יקב פסגות. יקב פסגות

המערה מתוארכת לתקופת בית שני, אך ה"ציוד" במערה חדש יותר וכנראה היתה בשימוש גם בתקופה מאוחרת יותר סימון תוצרת ההתנחלויות בשנת פרסמה מסמך הקורא לסימון נפרד של מוצרים מה
הוא ממוקם על צלע הר ומשקיף על האיזור אם יתמזל מזלכם ותגיעו בתקופת הבציר תזמנו לעצמכם מפגש מעניין עם הבוצרים הנוצרים מארגון "היובל"

יקב פסגות

בנובמבר 2019 פסק בית הדין שעל כל מדינות לסמן את תוצרת ההתנחלויות.

25
יקב פסגות
את יקב פסגות הקים יעקב ברג
יקב פסגות
מערכת קירור שהותקנה במקום מעלה אבק, כי פשוט אין בה צורך
יקב פסגות
הקרקע סלעית ונותנת פרי באיכות גבוהה
הם רצו לעשות משהו שקשור לאדמה ולחקלאות בכרם זה גדלים ענבי וסירה והוא מקום הגידול של יין הסינגל ויניארד
לפני 2000 שנה היא היתה גת, אולם סימני טיוח חדשים מלפני 1000 שנה מעידים על כך שהיא הוסבה לבור מים

יקב פסגות

הנוף הררי טרשי של הרי בנימין.

יקב פסגות
היקב מייצר כ-5-6 יינות אדומים ו-2 לבנים שחלק ניכר מהם בלנדים ורובם מיושנים בסביבות 13 חודש
יקב פסגות
ניתן לקרוא עוד על הארגון "היובל", להתנדב ולתרום דרך אתר "היובל"
יקב פסגות
האתר והמערה נחפרו לפני כ-30 שנה ומצאו שם ממצאים מתקופת המקרא
ביקור במרז המבקרים כולל סיורים מודרכים וצפייה במיצגים ב-20 ש"ח לילד ו-25 ש"ח למבוגר משפחה זוג+4 ילדים ב-99 ש"ח בעקבות זאת הוחלט ביקב להוסיף למארזי יין המיוצאים ל ול המראה במדויק איפה יוצר היין
אז הם הקימו את הארגון ומאז הם מביאים ארצה אלפי אנשים לעבוד בחקלאות משמאל למעלה בתמונה ניתן לראות "תעלה" מערה שמגיעה עד למעלה — לכרם, ששימשה להעברת הענבים

יקב פסגות

הבציר על הטרסות מקשה על העבודה, אך הגובה של 900 מטר והשלג המכסה את הכרם בחורף מפצים באיכות ענבים גבוהה.

5
יקב פסגות
מימין: סוזן ומייק פומפאו, בעלי היקב יעקב ברג ושגריר ארצות הברית בישראל בעת ביקור פומפאו ביקב, נובמבר 2020 בעת כרמי היין נטועים על טרסות בגובה 900 — 700 מטר מעל פני הים ב ו - המייצר פרי מרוכז ואיכותי
יקב פסגות
בתחילת שנות ה-2000 יעקב התחיל להתעניין ביין ובשנת 2003 ייצר כ-3000 בקבוקים בשנה בעסק-תחביב שגדל
יקב פסגות
משפחתו נטעה את הכרמים, וכמו כן עצים לפני 20 שנה כשעלו מרוסיה