| يحتوي الحمص أيضاً على الأحماض الأمينية والتي بدورها تساعد على النوم بشكل أفضل، وتساهم في عملية تحسين المزاج، وأحماض الأوميغا 3 الدهنية الضرورية لتحفيز نمو الشعر وتحسين البشرة | |
|---|---|
| القيمة الغذائية للحمص تمتاز بغناه بالمعادن الهامّة للجسم كالفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والمغنيسيوم، بالإضافة لما يوفّره الحمص من فيتامينات مثل فيتامين B1، وفيتامين A، وفيتامين B3، وفيتامين B6، وفيتامين B2 | وتجدر بنا الإشارة ونظراً لغنى الحمص بالبروتينات النباتية، والألياف، والمعادن، فإنّه من الأطعمة التي تحارب الإسهال والمدرّة للبول |
الأرز السعودي بالحمص مكونات الأرز السعودي بالحمص كأسين أرز ,كأس حمص مدشوش , بصلة كبيرة , ثوم , لحم مع العظم , بهارات صحيحة هيل ، قرنفل ، قرفة ، شيبة , ملح , زيت خطوات - الأرز السعودي بالحمص1 - يغسل اللحم جيدًا ثم يسلق في ماء وملح حتى ينصج ثم يصفى اللحم مع الاحتفاظ بماء السلق.