| מוצרים חומצה לקטית יש נקודת רתיחה נמוכה והם אידיאליים עבור מערכות פתרון בטוח עבור ציפויים מוצקים גבוהה | חומצה לקטית היא חומצה מותסס טבעי שנותן לחם הטעם הייחודי שלה |
|---|---|
| חומצה לקטית יכולה להפחית את הערך PH בבטן, להפעיל אנזימים העיכול, לשפר את היכולת של אמינו חומצה אכול, והוא טוב לצמיחה של אפיתל המעי | שימוש בחומצה לקטית בתעשיית המזון 1 חומצת חלב יש השפעה חזקה antisepsis, ניתן להשתמש ביין, משקה, בשר, מזון, קונדיטוריה, ירקות, זיתים, מלפפון, פנינה בצל שימורים ועיבוד פירות, עיבוד מזון, אחסון, יש אנטיבקטריאלי, להתאים את הערך pH, להאריך את חיי המדף לשמור על מזון, טעם, צבע, לשפר את איכות המוצר, וכן הלאה; 2 במונחים של תבלינים, טעם חמוץ ייחודי של חומצה לקטית יכול להגדיל את המעדן של מזון |
חזירונים מזינים דיאטה המכילה חומצה במשך שבועות ספורים לאחר הגמילה עלו עד 15 אחוזים ממשקל גופם במהלך הגמילה.
3| כמות מסוימת של חומצה לקטית הוא הוסיף סלט, רוטב סויה, חומץ ותבלינים אחרים, אשר יכול לשמור על יציבות ובטיחות של מיקרואורגניזמים במוצר ולהפוך את הטעם יותר קל | שימוש בחומצה לקטית ברפואה 1 חיטוי אדים חומצה לקטית במחלקות, חדרי ניתוח, מעבדות ומקומות אחרים יכולים להרוג ביעילות חיידקים באוויר, להפחית מחלות ולשפר את הבריאות; 2 בשימוש נרחב כמו חומרים משמרים, סוכני המוביל, cosolvents, תרופות התרופות ו הרגולטורים pH ברפואה; 3 פילמור חומצה לקטית מוביל חומצה polyylactic, אשר ניתן למשוך לתוך משי הסתחררו לתוך חוט |
|---|---|
| משמש אלכוהול, סאקה ויין פירות כדי להתאים את ה- pH, למנוע את הצמיחה של חיידקים, לשפר את החומציות וטעם מרענן; 5 | חוט זה הוא תפר כירורגי טוב, אשר יכול להיות מושפל באופן אוטומטי לתוך חומצה לקטית נספג על ידי גוף האדם ללא השלכות שליליות מבלי להסיר תפרים לאחר התפר הוא ריפא |
אבקת חומצה לקטית ניתן להשתמש בכל מיני אבקת קונדיטוריה, כסוכן אבקה חמוץ; 5 חומצה לקטית טבעי הוא המרכיב הטבעי במוצרי חלב.