כשהכל נראה לכם שחום יפה, מוסיפים מלח בנדיבות ומערבבים | אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים אחלה תירוצים לא? לקלות בתנור בחום של 180-200 מעלות לכחצי שעה הכל תלוי בתנור |
---|---|
תהליך ההנבטה משביח את הקטניה ומגדיל את כמות הויטמינים שבה במאות אחוזים | בערך 6, מה שאומר שצריך לאכול צנצנת שלמה של הממרח מדי יום, או ליטול את הויטמין כתוסף תזונה |
אז קדימה- ממרח קישואים טבעוני בטעם כבד יוצא לדרך… ואם אפשר, תכפילו כמויות | את צודקת שכמות הקשיו הזו קטנה למעבד מזון סטנדרטי |
---|---|
אולי העניין הוא שהכמות הזו של הקשיו היא קטנה מדי למעבד מזון סטנדרטי? לפעמים משהו קטן נותן שדרוג נהדר ומקבלים מאפים טעימים ברמות! חותכים 6 קישואים בינוניים לקוביות קטנות ומניחים בצד | רק אז מוסיפה את השאר ומרסקת למרקם ברצוי |
אבל וואלה- עברה לה עוד שנה! לערבב בבלנדר עם טחינה גולמית רצוי מאוד משומשום מלא נבוט , מים, קצת מלח, פלפל שחור, אפשר שום או מיץ לימון לפי הטעם כמובן מלימון טרי שנסחט ולא ממיץ לימון משומר.
18במידה והשמן קוקוס שלכם נשאר מוצק לבן גם בימי הקיץ החמים- הוא הופק בצורה לא בריאה | מערבבים בכלי קטן את שמן הזית והשום עם המלח והפלפל |
---|---|
היא חשובה גם להתפתחות מערכת העצבים של העובר ומחסור בה נקשר למומים מולדים בעובר ולכן ההמלצה לנשים שמנסות להרות וגם לנשים בטרימסטר הראשון להריון היא ליטול 400 מיקרוגרם חומצה פולית מדי יום | את הקשיו אני טוחנת עם שתי כפות גדולות מהתערובת- זה מגדיל את הנפח ועוזר להם להטחן היטב |