מה צריך בשביל מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות? הפעם זוהי הסופגניה הצפון אפריקאית שכולנו כל-כך אוהבים וזה כנראה הספינג' הכי טעים שתכינו החג הזה | מישהי גם אמרה שהוסיפה במקום הברנדי, עראק |
---|---|
כל סוג של אלכוהול מעל 40 אחוז יעשה יופי של עבודה | אם השמן יהיה חם מדי, הספינג' יהיה מוכן מבחוץ ומבפנים הבצק לא יהיה מוכן ואם לא חם מספיק הספינג' יספוג הרבה שמן |
בבקשה שלא לדבר על ספינג'ים על שוקולד מעל שזה בכלל שחיתות מארץ השחיתויות! ואז בעזרת שתי אצבעות אגודל אל אמצע הכדור כדי שיווצר לנו החור ואז ישר אל השמן | קל להכנה והכי טעים לזלילה… חג חנוכה שמח וטעים במיוחד |
---|---|
אם אני לא רוצה בירה, אז כמות המים משתנה? לכסות בניילון נצמד ולהתפיח את הבצק כשעתיים, עד שהבצק מכפיל את נפחו | ספינג' של אמא הספינג' של אמא שלי הכי טעים, הכי אוורירי והכי מוצלח בעולם |
לשמן מלמעלה את כל חתיכות הבצק.
19