| إنه موجود في صلصة السلطة و وجبة فول الصويا و الوجبات الخفيفة و المارجرين | مستديرة أو بيضوية الشكل، ومن ألوانها المنقط وذلك وفقاً للصنف |
|---|---|
| في الواقع، أن تبديل الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة المتعددة في نظامك الغذائي يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، أنه عندما يستبدل الأشخاص 5 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة المتعددة، ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 10 ٪ | يزرع في وتظهر البيضاء أو البنفسجية على بعد ستة إلى ثمانية أسابيع |
فقد طلبت إدارة الغذاء و الدواء من مصنعي المواد الغذائية إدراج محتوى الدهون المتحولة على ملصقات العبوات إبتداءاً من يناير 2006، وهي خطوة تسمح في الأساس لبعض الشركات بخداع المشترين، حيث أن أي منتج يحتوي على ما يقارب نصف جرام من الدهون لكل حصة غذائية يمكن لصانعه أن يدعي أنه لا يحتوي على أي دهون متحولة.
5| فوائد زيت الصويا للوجه، لا تقتصر على الترطيب، كأغلب الزيوت النباتية الأخرى، ولكنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تُزيد فوائده كما سنوضح لكِ في هذا المقال، مع طريقة استخدامه على البشرة | |
|---|---|
| يقبل على فول الصويا من السكان الأصليون لمنطقة شرق آسيا ويعتبر من البقوليات | الآثار الجانبية لزيت فول الصويا عليك أن تحذر من حساسية الصويا، و التي قد تصيب أيضاً الرضع الصغار الذين يعتمدون على المغذيات القائمة على فول الصويا |
وقد أظهرت مراجعة منهجية مكونة من مجموعةٍ من الدراسات، ونُشرت في مجلة PLoS medicine عام 2010 أنّ استهلاك الأحماض الدهنية المتعددة غير المُشبعة، بدلاً من الأحماض الدهنية المُشبعة، يُقلّل من خطر الإصابة التاجيّة بالإنجليزيّة: Coronary heart disease ، وركّزت الدراسات على استهلاك الزيوت التي تحتوي على الأوميغا-3؛ مثل زيت الصويا، أو زيت الكانولا، وذلك باستهلاك 20 غراماً من زيت الصويا، أو 30 غراماً من زيت الكانولا بشكلٍ يوميّ؛ إذ إنَّه سيزيد من كمية الأحماض الدهنية المتعددة غير المُشبعة المُتناولة بما يُقارب 5% من إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة في اليوم؛ والتي قُدِّرت بـ 2000 سعرة حرارية في اليوم.
12| فوائد وأضرار زيت فول الصويا | و يعد محتوى فول الصويا من الفيتات هو الأعلى بين كل الحبوب و البقوليات |
|---|---|
| فول الصّويا فول الصّويا من البقوليات، وهو جزء من عائلة التي تُعد في هذه الأيام من المحاصيل الغذائية الرئيسية في العالم، خاصةً في الصين، واليابان، وهُناك العديد من الأنواع لفول الصّويا، ولكنّ النّوعين الرئيسيين هما الأصفر، وفول الصّويا الأسود، وفول الصويا الغنيّ بالبروتين، والألياف، والعديد من المعادن، والفيتامينات الأساسية الأخرى، وهو قليل الدّهون، وقليل السّعرات الحرارية | و لكن لماذا هناك حاجة لهدرجة الزيوت؟ سوف تسمع دائماً الإجابة الأكثر شيوعاً، هدرجة الزيوت تطيل العمر الإفتراضي للزيت |
ويمكن استعمال الزيت وذلك من خلال تنظيف الثدي ثم تجفيفه وضعي قطرات من زيت الصويا على الصدر وقومي بالتدليك بشكل دائري لمدة عشر دقائق من مرتين لثلاثة يوميا.
28