| יש להשרות את הדג כחצי שעה במיץ לימון ומעט מלח גס | |
|---|---|
| חשוב לשים לב שעל אף העסיסיות שלו, גם דג אמנון בתנור עלול להתייבש אם תאפו אותו יותר מדי, לכן שימו לב לזמנים והוציאו אותו ברגע שהוא מקבל שיזוף זהוב שגורם לכל החושים שלכם להתעורר | כל השולחן כולו היה ניקי |
לחצו45 כאן — דג אמנון בתנור — יצא מהתנור בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י קל-קל-טעים-טעים.
10| מפלפלים וממליחים מעט, מפזרים פפריקה ומפזרים קצת פטרוזיליה | |
|---|---|
| ההכנה קלה ועם מצרכים שיש לכל אחד בבית | חותכים את הירקות לגודל הרצוי, שמים אותם בתבנית, מתבלים במלח, פלפל, טימין, שמן זית ומערבבים |
| מוציאים את התבנית מהתנור, שופכים מעט מהרוטב על הדג ומגישים למרכז השולחן | אצלנו בבית לא מוותרים על דגים בחג לאור הזכרונות המתוקים |
|---|---|
| לשמחתנו, אנחנו לא צריכים לחכות עם התענוג עד שנגיע לשם, כי יש לנו מתכון לדג אמנון בתנור שיוצא ממש כמו במסעדות | הסוד שלנו במתכון הוא קודם כל ההשרייה של הדג במיץ לימון עם מעט מלח גס |
בכלל לא יכולתם להגיד שהוא מטוגן והוא היה כל כך טעים! מומלץ להכין אותו באפייה בתנור אל צד ירקות מבושלים או תפוחי אדמה אפויים.
6