| מבשלים עד שהבשר מחליף צבע | מתחילים בהכנת מילוי הבשר: מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה |
|---|---|
| רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג | מצננים את המילוי ובינתיים פותחים את הבצק על משטח העבודה |
| מתכונים פופולארים משה בתיבה מאפה עלים במגוון צבעים סוכריית בורקס בשר בורקס תפו"א מעלי פילו של סוויט דולי חטיפי פיצה מבצק עלים של סוויט דולי בורקס גבינות אסלי של רון יוחננוב סלופי ג'ו של יונית צוקרמן מאפה אורז ובשר בפילו בורקס בשר - בצק לבורקס בשר לחמעג'ון jQuery document | מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-30 דקות או עד הזהבה |
|---|---|
| שופכים מעל את המילוי וסוגרים עם החצי השני של הבצק | בורקס בשר - לפני אפייה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 |
מניחים חצי מהבצק כבסיס בתוך תבנית.