חמאה טבעונית. в╒в∙в▓в≥в∙в╙ в≈в·в░в■ в╓в╗в≥в⌡в∙в╙ в≤в▒в╒в∙в═в≥в∙в╙

הסיבה היא אחוז השומן הגבוה בחמאה — מעל 90%! בקערת מיקסר עם וו לישה מניחים — קמחים ואבקת אפייה מנופים, סוכר ומלח ומערבבים היטב עם מטרפה לאיחוד היבשים

כמות פחמימה זו גרמה לתשואות מהצד הקטוגני של המשפחה

למי ששומר כשרות חמאה יכולה ליצור בעיה כשרוצים להגיש מנה בטעם חמאה לאחר ארוחה בשרית או לתת ארומה של חמאה למנה בשרית, וכמובן טבעונים שמאד אוהבים טעם של חמאה אך לא רוצים לצרוך שום דבר מהחי

בעוד שכל מוצרי החמאה מכילים 70% שומן ומעלה, ממרח החמאה של "משומשו" מכיל רק 35% שומן וכן כמחצית מכמות הקלוריות ביחס למוצרים מקבילים בשוק כולל ביחס לחמאה רגילה

משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית

בהמשך ניסיתי אותו כבסיס לטוסט.

ג'חנון טבעוני: רשימת היתרונות הבריאותיים ארוכה- החמאה הטבעונית עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, ללא חלב, ללא כולסטרול, סויה או חומרים משמרים, רמת השומן בממרח הגבינה "משומשו" הוא כמחצית מרמת השומן בממרחי חמאה וחמאה רגילה, יש בו כמות גבוה של סידן והוא ללא שומן טראנס וללא חשש מאלרגנים
משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית: מכסים את הכדורים ונותנים להם לנוח כרבע שעה-חצי שעה
חמאה טבעונית: על פי משרד החקלאות האמריקני, בארצות הברית, מרגרינה חייבת להיות לפחות 80 אחוז שומן - אך היא יכולה לכלול גם קצת חלב ועדיין להיקרא מרגרינה

הממרח מכיל את אחוז השומן הנמוך באופן מובהק ביחס לחמאה ואף ביחס לממרחים אחרים בטעם חמאה המצויים כיום בשוק

אתם עדיין מוזמנים לנסות ולעדכן אותי אם זה עובד עם 100% קמח כוסמין מלא

להכין שלישיות של דפי האורז

מה עוד יש בחמאה הטבעונית? ניפגשנו ב Biergarten יפיהיפה, מחוץ לעיר, פתחנו שולחן ארוך, ערוך…בפינוקים, בערמת מופלטות, בבירה, בשפצ'לה, בקיזר שמאן…והרבה חברים ישראלים, והמתקנו רגעים של יחד, שהיו מתוקים מתוקים מאד

משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית

זה יהפוך את ההוראות הכתובות למובנות יותר.

ג'חנון טבעוני: תופסים את הקצה התחתון של הבצק ובתנועות משיכה כלפיכם מגלגלים את הבצק לצורת סיגר
в╒в∙в▓в≥в∙в╙ в≈в·в░в■ в╓в╗в≥в⌡в∙в╙ в≤в▒в╒в∙в═в≥в∙в╙: בנוסף, משווקת משומשו צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפיה, מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד
משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית: מדובר בממרח בטעם חמאה שהינו טבעוני לחלוטין ובעל ערכים תזונתיים טובים יותר מכל תחליפי החמאה המוכרים כיום בשוק"

אני חושבת שלא אכלתי ג'חנון מאז שתום היה בן שנה, כשהזמנתי ממישהי שמכינה בביתה למסיבת יום ההולדת שלו

כשהוא אכל אחת…והיא גדולה, עם שלולית סילאן ענקית ומתוקה, ואפילו לא שאל, עבר לגלגל עוד אחת, ועוד…אז הערימה, אתכם הסליחה, יצאה קצת נמוכה… זה לא אני זה הוא!!! המתכון עובד רק עם "חלב" סויה בגלל הלציטין שבו

לחמאה שהיא בעצם הבסיס של העוגיות, החלטתי להשתמש בחמאה איכותית, חמאת קוקוס בשם נטורינה שניתן למצוא ברוב רשתות השיווק

לממרח זול יותר בטעם מעודן יותר, אפשר להחליף חצי מהכמות בשמן ניטראלי אחר כמו קנולה , אני מעדיפה 100% שמן זית, כאשר טעם שמן הזית מאוד מודגש

חברת משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים אותו לכדור חלק.

מה זה חמאה טבעונית?: לאחרונה השיקה החברה לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס, גבינה העשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס וללא חומרים משמרים
חמאה טבעונית: מחיר מומלץ לצרכן: כ- 13
מופלטה: זה נראה כמו חמאה, מריח כמו חמאה, ואפילו מתנהג כמו חמאה ברוב המתכונים, אבל חמאה טבעונית היא בהחלט לא חמאה