פשוט מאוד, בגלל שאנחנו אופים את השניצלים ולא מטגנים אותם, צריך להוסיף להם מעט שומן מבחוץ שישמור על העסיסיות שלהם | זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!! על נייר האפיה יוצקים מעט שמן ומורחים אותו עם היד כך שיתפזר על כל הנייר להכין שניצל זה תמיד עבודה שמלכלכת ידיים… ולהכנת השניצלים — טובלים כל נתח פילה ששחה לו בתערובת פירורי הלחם ומניחים על התבנית |
---|---|
מכירים את זה שיש לכם מתכון מנצח בארסנל ואתם הכי שמחים לשתף בו חברים? המוזהבים יוצרים מראה של שניצל מטוגן גם כשהוא אפוי | שנים הכנתי את השניצלים הללו עם מיונז רגיל ועכשיו הכנתי עם המיונז מופחת השומן ותכלס לא מרגישים שום הבדל בטעם כך שהרווח כולו שלנו |
השניצל הזה הוא לגמרי מתכון אליפות.
ועוד מילה על העוף אני מכינה את השניצלים עם פילה עוף פשוט כי לדעתי זה הנתח המושלם לשניצלים אפויים | אז לכבוד סוכות, ולכבוד מיליון ארוחות החג וימי החופש שיש, החלטתי לשתף אתכם במתכון המנצח שלי לשניצל בתנור |
---|---|
אז קבלו — שניצל בתנור!! החומרים : כ- 12 נתחים של פילה עוף אפשר גם חזה עוף או פרגית 2 ביצים כף מיונז אני השתמשתי במיונז מופחת שומן של תלמה כפית חרדל איכותי פירורי לחם מוזהבים חשוב מאוד! הרי תכלס שניצל זה מה שהילדים הכי אוהבים | מקווה מאוד שתאמצו אותו אצלכם |
תחליפו את פרורי הלחם בפרורי ביסלי גריל או בפרורי בייגלה | אופים את השניצלים בסביבות ה 15-20 דקות עד שהם שחומים וכל הבית מתמלא בריח טעים בלי כל הבלאגן של הטיגונים |
---|---|
אל תהססו וכתבו לי בתגובות | ואם אפשר שתהיה קצת יותר בריאה אז בכלל זה מושלם |