| للطلب والتوصيل من أمريكا عبر شركات تحويل شحنات:! المكونات: ثلج، إسبريسو، حليب كامل الدسم، سكر، شراب منكه موكا، شيكولاتة، أو أية نكهة تفضلها | السلالة دي زي شجرة العيلة كده |
|---|---|
| لكن، البن هو أساس التجربة ومن دون بن القهوة المختصة المحمص بالطريقة المناسبة لك فلن تحظى بتجربة ممتازة! إذًا، لماذا عليك أن تهتم بمعرفة ارتفاع مزرعة القهوة؟ كلما زاد الارتفاع عن سطح البحر كلما أصبح نمو نبتة القهوة أبطأ، وبالتالي يؤدي البطء في النمو إلى زيادةٍ في حلاوة الطعم إضافةً إلى نكهات أكثر تعقيدًا | يتم تحضير شراب القهوة الباردة عن طريق مزج حبوب القهوة المطحونة مع الماء البارد ويُترك المزيج فى الثلاجة حتى صباح اليوم التالى |
انتشرت في جميع أنحاء العالم وقد تكيفت مع المناخات المحلية ، وخلقت العديد من الانواع المختلفة مثل كونا هاواي وبلو ماونتن جامايكا من أفضل أنواع القهوة في العالم.
6| القهوة المختصة عام 1974 قامت إيرنا كنوتسن بإستخدام هذا المصطلح Specialty Coffee في إحدى إصدارات صحيفة تجارة الشاي والقهوة وقد كان إستخدامها لهذا المصطلح مِن أجل وصف أفضل حبيبات القهوة مِن حيث أمور عِدة، ومِن الجدير بالذكر أن كلاً مِن القهوة الفريدة والقهوة المخصوصة مجرد مسميات تسويقية دون أية معايير محددة ووحدها القهوة المختصة هي القهوة التي تُحرز 80 نقطة أو أكثر مِن أصل 100 نقطة في مقياس جمعية القهوة المختصة الأمريكية | أما عن المذاقات والنكهات الفريدة فترجع إلى الخصائص المميزة لتكوين التربة التي يتم إنتاج هذا النوع من القهوة بها |
|---|---|
| لذلك قمنا بانتقاء افضل انواع القهوة المختصة من افضل المزارع حول العالم لتقديمها لكم، وتوفير الادوات اللازمة لتحضيرها، ونشر ومشاركة المعلومة، وتقديم يد العون والمساعدة لكل مهتم وعاشق للقهوة | على الرغم من أنك يمكن أن تغلي الحليب بدلاً من ذلك، ولكن لن يكون له نفس ملمس أو طعم الحليب المخفوق |
لنبدأ بأشهرها جميعًا: Fair Trade : وهذا يعني أن منتجي البن يحصلون على مبلغٍ معينٍ أعلى من السعر العالمي للبن، ومع ذلك، لا يعني هذا بالضرورة أنها التكاليف المعيشية للمزارعين.