| שעות פתיחה: ימים: ראשון עד שבת, שעות: 12:00-23:30 טלפון: מסעדה בשרית כשרה, משפחתית, קטנה ומשובחת | האוכל בטאטאמי מאופיין במקוריות וגיוון, ובעיקר במבחר המותאם גם לצמחונים, טבעונים ונמנעים מגלוטן |
|---|---|
| בסוף הארוחה, כאשר באנו לשלם שאלנו אם אפשר לקבל קצת הנחה על הטעות שנעשתה | אני חושבת שהצליחו להרוס לי בגדול את היום שאמור היה להיות יום כיף עם ילדים |
בין המנות בתפריט ניתן למצוא רולים מיוחדים כמו למשל אברס רול המכיל בטטה מקורמלת, מלפפון, אבוקדו, אספרגוס ורוטב טריאקי כמהין.
28| לסיכום, מדובר במסעדה עכשווית, מביאה חווית טעם ראויה ברמת מחירים ממוצעת | |
|---|---|
| וכשהכל קורה במסעדה לא גדולה, המעוצבת בסגנון עץ חמים, צוות יעיל וצעיר ואוכל עכשווי מעורר חיך — אין פלא שהמקום מצליח-עד-צפוף | בתפריט תמצאו מנות יפניות קלאסיות כמו סשימי וסושי פרימיום, דים סאם, מנות טמפורה ומנות טפניאקי, לצד אלכוהול משובח |
אחרי חודש וחצי של ביקוש הולך וגובר לא הצליח אורן לעמוד בלחץ, התקשר לידידו עומר כהן ויחד הם הקימו את אורנ'ס: מקום של סושי נגיש ואיכותי, קצת אחר, עם דגש על חומרי גלם, מקוריות וטריות למשל, בימי ראשון התפריט במקום צמחוני בלבד, או מבוסס על דגים אפויים, בשל הקושי להשיג דגה טרייה ביום זה.
3| סניף המושבה: עמק רפאים 48, ירושלים | בקבוצה תמצאו גם טיפים, אירוחי אנשי מקצוע, , המלצות על בילויים קולינריים ובכלל, המון אוכל טוב למבינים בלבד |
|---|---|
| התפריט מציע מנות אסיאתיות ממטבחים שונים, סושי, מוקפצים, מרקים ומנות מפתיעות | אמנם אפשר היה לטגן את השרצים האומללים עוד מעט על המחבת, אולם גם כך — מטוגנים מעט פחות משצריך — הצלחת זכתה לניגוב |
סדנאות - רונן מציע סדנאות חוייה לעישון וצליית בשרים או כפי שהוא קורא לה : סדנת אכילת בשר.
30