| طريقة عمل البرجر النباتي بالبرغل من ضمن الطرق الرائعة والصحية للغاية هي طريقة عمل البرجر بالبرغل، وفيما يلي نتعرف على المكوّنات المفيدة، ثم نتعرف على تحضير العمل والتقديم: احضري المكوّنات التالية: كوب من البرغل- كوب من الحمص المسلوق- 2 ملعقة كبيرة من الطحينة- 2 عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً | ٢-أضيفي الدقيق والبقسماط على اللحم واخلطيهم جيداً مرة أخرى |
|---|---|
| من الأطعمة الشهية واللذيذة التى يحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء، ولكن تخاف بعض الأمهات من شرائه جاهزًا، لأنه قد يحتوى على مكونات غير صحيّة أو فاسدة، لما قد نسمعه من إغلاق أماكن بسبب فساد اللحوم المصنّعة، ولكى تتأكدى أن أولادك يأكلون البرجر الطازج من لحم جيد وتصنعيه فى منزلك بكل الأدوات النظيفة | عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص |
| طريقة عمل برجر الدجاج من ضمن الطرق اللذيذة أيضاً والتي يمكنكِ عملها في المنزل بسهولة وفي عشر دقائق فقط ويمكن أن تكون المكوّنات التي سنعرضها تكفي لأربعة أشخاص، ويمكن زيادتها مع زيادة الأشخاص بزيادة المقادير حتى تكفيهم، وفيما يلي نتعرف أولاً على المكوّنات ثم طريقة التحضير: الموكّنات: احضري كل من المكوّنات التالية: 4 قطع من فيليه الدجاج — ملعقة صغيرة من الملح- بصلة كبيرة- ربع ملعقة من الخردل الناعم- كزبرة ناعمة- فلفل أسود — كمون ناعم — فصين من الثوم | ٦- حضري أكياس صغيرة وضعي كل قطعة على حدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة |
|---|---|
| ٧- احضري مقلاة وضعي نسبة قليلة جداً من الزيت بها ثم ابدأي بوضع قطع البرجر مع التقليب على الجانبين حتى تنضج | الطريقة الثانية : طريقة البرجر المنزلي طريقة البرجر المنزلي المكونات : — نصف كيلو من اللحم المفروم |
ولأن الكثيرون منا يفضلون ساندوتشات البرجر بل وتعتبر من أولى الأكلات التي تخطر في بالك عند الشعور بالجوع، قررت أن أساعدكم في صنعه بالمنزل وبنفس طريقة عمل البرجر في المطعم.
10| ويكون بديل لما يحتاجونه من الخارج | طريقة عمل برجر السلمون مع مايونيز الروبيان من ضمن الطرق الرائعة التي يمكنكِ عملها في المنزل، والتي لها طعم لذيذ ومفيد في نفس الوقت للأطفال والكبار على حد سواء طريقة عمل البرجر المعمول من السلمون مع مايونيز الروبيان، وذلك عبر مكوّنات مفيدة يتم تحضيرها عبر خطوات لا تستغرق سوى عشر دقائق وفيما يلي نتعرف على المكوّنات ثم نتعرف على خطوات العمل: مكوّنات البرغر: ملعقة صغيرة من صوص الدقوس أو التباسكو- 250 غراماً من فيليه السلمون المدخن- 25 عود من سوريمي- زيت زيتون- ملح بحري- 500 غرام من فيليه السلمون الطازج- فلفل ابيض- 250 غرام من الروبيان |
|---|---|
| المكونات الاخري 3 - قومي بالضغط بأبهامك علي المنتصف البرجر بحيث تكون الاطراف اعلي من المنتصف وذلك للحفاظ علي شكلها اثناء الطهي | افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة |
طريقة عمل برجر المطاعم في المنزل وقت التحضير 20 دقيقة.
2