| מתכוני עוף יכולים להיות קצת מעבר לעוף בתנור, ולכלול גם שניצל, מרק עוף, חזה עוף במגוון צורות הכנה וכן הלאה | היו פעמים שעשיתי מרינדה עם הרבה דברים ואחרי האפייה העוף פשוט שכב בהרבה מאד רוטב |
|---|---|
| על מנת לקבל עוף פריך בתנור, יש לבשל אותו בבישול מהיר בטמפרטורה גבוהה - ולהיפך: בישול איטי בטמפרטורה נמוכה מאפשר לקבל עוף רך | ולגירסה למשקיענים שגם היא קלה מאוד מערבבים בקערה גדולה או בתבנית את חומרי המרינדה מוסיפים את העוף ומתבלים אותו מכל הצדדים |
| וכולם ראו את אותה סדרה, וקראו אותו עיתון אבל החנויות היו של אנשים, והדבר המצחיק, שבעל החנות, גם מכר לנו בגדים לחג קנינו אצל איילה ברמן, בפיאצה | מכסים היטב בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור |
|---|---|
| בשר עסיסי מאוד, ולא שומני מדי | הצעת הגשה כייפית: נבשל תפוחי אדמה לחוד ואז עם מזלג נמעך אותם קלות להתמוגג |
ממבט ראשון לא נראה משהו אבל ברגע שתטעמו אין מצב שתפסיקו להכין.