מטגנים את הבצל על אש בינונית עד הזהבה | אפשר לאכול עם מתוק ריבה, סילאן, סוכר או מלוח מלח, פלפל או לערבב את שני הטעמים… כמובן שצריך מחבת טובה כדי שהתערובת תישאר שלמה ולא תידבק |
---|---|
הגשה: ניתן להכין מהבלילה מציות קטנות מעין לביבות ולטגן באותו אופן | מטגנים עד להזהבה יפה, הופכים ומטגנים עוד דקה-שתיים |
מפוררים אותן לחתיכות גסות לתוך קערה ומוסיפים את הביצים, החלב, המלח והפלפל.
אבל הכי כיף היה לראות בכל מקום את הפרסומת לחלב שיבולת שועל oat-ly! מניחים למשך כ-5 דקות לריכוך המצות וספיגת טעמים | לא היה צורך להוסיף קמח מצה |
---|---|
מחממים את הסוכר על אש בינונית עד שהוא הופך לקרמל, מניחים בפנים את הבננות החצויות ודואגים שיצופו מכל הצדדים | ביום ראשון בלילה חזרתי מהטיסה למינכן |
אם אתם עוקבים אחריי באינסטוש אתם עוד לא? אירופה בחורף, פשוט אל תעשו את זה לעצמכם! אפשר לגוון ולהוסיף ירקות אבל בפועל, הכי טעים לאכול אותה עם סלט ירקות טרי וכייפי ליד | הופכים את המצה בריי בעזרת צלחת או תרווד ומטגנים עד הזהבה מהצד השני |
---|---|
אז נכון שהמתכון המקורי הוא מצה מטוגנת | אבל היי, לא משתמשים כאן בשמן |