| מאז שאני ילדה אני מכינה אותה באותה צורה בדיוק, בלי לשנות כלום והיום גמדות הבית מכינות אותה כמעט בלי עזרה שלי | יותר טעים מכל עוגת ביסקוויטים-גבינה אחרת שהכנתי או אכלתי מעולם! עם הימים המתחממים, נראה שזה הזמן לאמץ מתכון לעוגת ביסקוויטים מושלמת |
|---|---|
| כי ככה בישלו אותם אצלו בקיבוץ | משטחים מעל מחצית מקרם הגבינה |
| הבעיה הייתה — אבא שלו | יציאתו של הספר "ילדים מבשלים" ב-1975 הפכה את עוגת הביסקוויטים לאחד השלאגרים בקרב ילדים והוריהם, אף כי היא קיימת עוד קודם |
|---|---|
| אני מודה שכמעט שלא פרסמתי את המתכון הזה מרוב שהוא קל | וזהו רומנטיקה לא תמיד חייבת להיות מסובכת מדי |
להכנת הקרם: בקערת מיקסר הניחו את הגבינה, השמנת המתוקה, הפודינג, אבקת הסוכר, קליפת הלימון ותמצית הוניל — ערבלו עד אשר התערובת אחידה ויציבה.
25