מי שמכיר אותי יכול לתאר לעצמו כמה זה מלחיץ ומפחיד אותי | בניגוד לזרעים אחרים, את הכוסמת משרים במים כ-15 דקות בלבד |
---|---|
הסברה אומרת שהמקור לאטריות הכוסמת הוא מטיבט, כיוון שהחיטה לא גדלה בגבהים של המדינה, הם גידלו כוסמת במקומה | מומחץ לעשות את זה בשני מקבצים לפחות מפני שזו כמות ענקית |
אפשר לאכול מהכוסמת על בסיס יומיומי | תהליך הפיכת הכוסמת לאטריות נעשה במשך שנים באפן ידני ודרש מומחיות רבה כיוון שבכוסמת אין גלוטן, והעיסה הנוצרת בתהליך אינה דביקה |
---|---|
גרנולה נחשב למאכל בריא, במיוחד אם מכינים אותו לבד וכך שולטים על כמויות הסוכר המוסף אליו | אני אוהבת להכין לי את הגרנולה הזו באופן קבוע, הצנצנת שלה מתחסלת בשניות |
מחממים תנור אפייה לחום של 140 מעלות מערבבים בקערה גדולה את כל האגוזים והזרעים | ולמען הסר ספק, אין לראות בכתוב באתר זה כל המלצה להימנע מטיפול רפואי כזה או אחר, או מהפסקת טיפול תרופתי כלשהו |
---|---|
ארזתי מטעמים מהמושב ואת עצמי ונסעתי ללירן כוהנר המדהימה להכין איתה את הקסם המופלא הזה, הקסם שכבש את ליבה וליבי בשניות וגרם לנו להיות הכי מאושרות ושמחות בעולם | אדגיש לה קצת מקום של כבוד בפוסט, היא בין ה'דגנים' המשובחים והמומלצים מבחינה בריאותית |
ממש מנערים טוב עד שכל הרטיבות יורדת.