עם כל אהבתי לכתיבה ולצילום, יש משהו מאוד כייפי בלהראות את הצד האותנטי שלי בצורה קצת יותר ויזואלית | גרסה נוספת, המוכרת בעיקר בקרב המקסיקניים נקרא "צ'ילי ירוק", המאופיין בחריפות עזה מהפלפלים הירוקים |
---|---|
אני אפילו לא הולך להיכנס לשמות שלהם, ואגיד ששלושת התבלינים שאני שמתי עושים עבודה טובה מאוד במקום | כעת מוסיפים רסק עגבניות ואת תערובת התבלינים שמתי בערך חצי ממנה בסיר ואת השאר שמרתי לפעם הבאה |
כמובן שאני שמה קקאו,זה הסוד הגדול של המנה,אבל לא פגשתי צ'ילי עם סלרי וגזר! נדרש לפורר את הבשר בעזרת כף עץ או מזלג.
20והאם אתה ממליץ על 2 פחיות שימורים? אם נראה שהסיר מתייבש, מוסיפים חצי כוס מים | חשבתי שיש לך את המתכון מהסרטים זה שמשחק במערבונים תפקיד מרכזי אבל לא מצאתי אצלך |
---|---|
ניסיתי חלק מהתבשיל עם סויה וחלק בלי | ניתן לאכול מנה זו בווריאציות שונות, גם כמנה עיקרית בתוך בוריטו או טאקוס, וגם בתור תוספת למנה עיקרית |