| תודה לך, ניקי, על ההשקעה! כך תמיד יש לי שעועית מוכנה לבישול לכל רגע שמתחשק | מרק מעולה, כולם אכלו באושר, אפילו בעלי שבדרך כלל לא אוהב מרק עוף |
|---|---|
| בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים | אתמול הכנתי את המרק, ובעלי, גמר, כמעט את כל המרק, מעל הסיר, עד שחזרתי הביתה |
הצרה היחידה הייתה שבשבת בבוקר הריח פשוט הטריף אותי ועצרתי את עצמי בכוח בכדי לחכות עד הצהרים.
| נהוג להוסיף ברומניה למרק מח עצם מה שמתבל את המרק ומשדרג אותו פלאים — אני גם ממליץ אבל לא חובה | סיר קל להכנה שדורש אהבה וזמן |
|---|---|
| מרק עוף תימני מעולה כשאני לוקחת מתכון מאמא שלי זאת הצלחה בטוחה היא מבשלת מדהים! מרתיחים ומבשלים ברתיחה את העצמות כ-15 דקות |
תמיד פנויה מה שקרה זה, שהיום בשש בבוקר ירדתי רגע למכולת עם הכיסים המרשרשים והתפוחים שלי בזמן, רגע אחד לא הייתי עירנית, וחבורה של ביריונים גנבו לי את הזמן.
2| Comments comments Hi Natalie, I really want to recreate the taste of yummy bean soups, with an oriental somewhat Mexican, hot flavors | לערבב מידי פעם ולוודא שלא חסרים נוזלים |
|---|---|
| ממלאים מים ומבשלים את השעועית בסיר לחץ כשעה | לחתוך את הבצל לקוביות, לחמם סיר עם 2 — 3 כפות שמן להתחיל לטגן את הבצל, לחתוך את השום להוסיף לבצל ולהמשיך לטגן עד שמזהיב קלות |
למרות הקרב הצמוד עם עוד כל מיני מרקים אחרים, אני בהחלט יכולה לומר שהמרק הזה, מבחינתי לוקח ובגדול… פשוט אהבה! קוצצים כוס כוסברה טריה קצוצה עם שן שום קצוצה מעט מלח פלפל 2 כפות שמן זית וזץ של לימון , מערבבים מעט בקערת המרק המהבילה או עם הנימוחות שבסיר ושוב מתקנים תיבול.
8