| כדאי לתבל בהתחלה בקצת מלח, זה מבשל יותר מהר את תפוחי האדמה, ואז מתבלים איך שרוצים, ממש לא חייבים אבקת מרק ואפילו כדאי בלי | המושחתים מוזמנים לתת בגבינה הצהובה ובקרוטונים מלמעלה |
|---|---|
| קצת סבלנות בהתחלה ויוצא אחד המרקים הכי טעימים לאכול בחורף | גשם עז מתחיל לרדת, מתערבב ברוח ומצליף במטר אלכסוני, גם באלו המנסים לשווא להסתתר |
.
| החומרים: ½ ק"ג בצל, מקולף וחתוך לעיגולים 4 כפות חמאה 1 כף שמן 100 גרם גבינה צהובה 1 כפית מלח ¼ כפית סוכר 3 כפות קמח ½ כוס יין לבן יבש 2 כפות אבקת מרק בצל 8 כוסות מים אופן ההכנה: מטגנים את טבעות הבצל בחמאה ושמן, בסיר מכוסה, על אש קטנה, עד להזהבה | מוסיפה אי אילו תבלינים ומבשלת |
|---|---|
| מוסיפים את רסק העגבניות, הפלפלים, הלימון ומיץ הלימון ועשבי התיבול ומבשלים למשך 10 דקות | העשבים המצויים בשווקים, בדרך כלל מאד נגועים בחרקים |
אני רק מקווה שאת לא משתמשת באמת עם כל הכמויות האדירות האלה של אבקת מרק!! דמיינתי את הבצל, שום והעגבניות והאורז שכל כך מתאים לעגבניות.
17| אי שם נטרקת דלת בחבטה עזה מהרוח הסוערת | לטפטף למרק את החלמון, תוך כדי בחישה |
|---|---|
| כשהבצל מושחם, מוסיפים את הקמח ובוחשים מספר דקות | מוסיפים גם את חומרי התיבול ומביאים להרתחה |
השתמשתי רק ברעיון הבסיסי של לשים מה שיש- ויצא מעולה!!! אני הכי אוהבת תוספות ושידרוגים אז למטה נתתי מספר תוספות שאפשר להוסיף שעוד יותר משדרגות את המרק בצל.
8