| סופגניות אשל שמכינים מחמישה מצרכים בחמש דקות! תשובה: מטגנים על להבה בינונית וכך הן מיטגנות היטב בפנים | תודה ושבת שלום shila היי שילה, קודם כל תודה רבה! זיכרון ילדות סבתא שלי הייתה מכינה |
|---|---|
| אם אין מדחום בודקים שהשמן חם על ידי נעיצה של כף עץ בתוכו — אם יש בועיות קטנות מסביב לכף זה סימן שהשמן חם מספיק | בקערה גדולה, מוסיפים קמח תופח, ביצים, 2 גביעי אשל, סוכר, ושקית של סוכר וניל |
| האם ניתן להכין חצי כמות 2 | אם לא — בואו לכאן — הודעתי להם שמכבים את האור, הם שוכבים במיטות ואני מספרת להם סיפור |
|---|---|
| אפשר לערבב רק עם סוכר, אפשר לפזר אבקת סוכר מעל, אפשר לטבול בגאנש שוקולד | עם כף מעבירים מהבלילה לשמן הרותח תנמיכו את האש שהסופגניות לא ישרפו וכשהן משחימות, להפוך לצד השני |
חג החנוכה כבר כאן וזה הזמן להכנת סופגניות, הסופגניות הכי טובות שיש אלו הסופגניות של סבתא.
17| ממליצה להכין כמות כפולה כי הן פשוט מתחסלות | אם מטגנים על להבה גבוהה הן רק מזהיבות |
|---|---|
| סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים, הן סופגניות שאמא שלנו הכינה | מוסיפים הביצה והאשל לקמח ומערבבים הכל ביחד עד קבלת עיסה אחידה |
את יכולה להקפיא את הסופגניות ללא אבקת סוכר ופשוט להפשיר ולחמם לפי הצורך הן נשארות טעימות מאוד אך מעט מאבדות מהפריכות שזה בסדר גמור.
12