| את רעיון השימוש במצות כוסמין קיבלתי בשנה שעברה | אופן ההכנה: מכינים את תערובת הקניידלך: 1 |
|---|---|
| מוסיפים מלח פלפל שחור גרוס, מוסיפים שתי כפות שמן | מבחינת גודל, אני אוהב כדורי מצה יחסית קטנים ככה המנה איתם מרגישה נדיבה |
| צילום: עז תלם בעיני, ארוחת פסח לא שלמה אם אין בה מרק עם קניידלך | מתכון קל לקניידלך בסיסי מה צריך? הוא מצטרף לתערובת בהדרגה, עד אשר היא מתאחדת |
|---|---|
| פרורי הלחם זקוקים לפחות נוזלים מאשר קמח המצה ואת הלחמניות את צריכה לחתוך לחתיכות קטנות ולהרטיב במים רותחים או בחלב רותח או אפשר גם אם את שומרת מסורת להרטיב בחלב סויה | קחו בחשבון שהכדורים מכפילים את נפחם++, אז לא להשתולל |
אפשר גם לטרוף ידנית או להשתמש במיקסר כמובן.
11