معجنات زعفران. كيكة الزعفران بالحليب

عجينة رقم 2 المقادير : - 3 كوب طحين غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم

طريقة عمل أرز بالزعفران والمكسرات من الشيف سلمى سليمان

ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.

معجنات
· خذي العجينة واصنعي منها كرات بحجم اليوسفي
كيكه الزعفران
· اقطعيها على شكل زائد + كي تحصلي على 4 مثلثات
طريقة عمل شوربة القرع بالزعفران
غطي صنيتين فرن بورق قابل للحرارة واتركيه جانبا
ثم أ ضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز نضيف مخلل الخيار طبعاً الكمية على حسب رغبتك
أنا خليتها 10 دقايق من تحت بعدين ولعت عليها من فوق عشان تتحمر الحشوات المستخدمة الحشوة 1 : طريقة التحضير : بالسكين افرمي البصل والبصل الأخضر والطماطم والثوم والفليفلة والبقدونس

طريقة عمل أرز بالزعفران والمكسرات من الشيف سلمى سليمان

· افتحيها واحشيها حسب رغبتك شاورما مثلا.

طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص
خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين اممم خلووه شووي على مايتحمر، انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه و شلت القشر المحرووق
طريقة عمل شوربة القرع بالزعفران
· اصنعي منها كرات وافرديها على طاولة مرشوشة بالدقيق
معجنات
ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين
ربع كأس ماء دافئ تقريباً · امسحي قالبين بيتزا بالزيت سعة 12 انش
سخني الفرن على حرارة 375 درجة مئوية ضعي شريحتين من السمبوسة عبى شكل زائد

طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص

حمريه في زيت الزيتون مع بذور الخردل.

18
كيكه الزعفران
أدخليه الفرن وحمريه من الأسفل والأعلى
طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص
أتركي الصلصة حتى الغليان ثم اجعليها على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر
طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص
اسكبي خليط الخميرة وأضيفي الزيت، اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة