| فبالتالي، فإن تناول فول الصويا يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان | حساسية او اضرار البقوليات بالرغم من الفوائد الرائعة التي تقدمها البقوليات إلا أن لها آثاراً جانبية، والتي تسمى ب، وهي مواد يمكن أن تتداخل وتتعارض مع عملية الهضم وامتصاص المغذيات الأخرى |
|---|---|
| كما أن يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الأخرى | ولأن العدس غالبا ما يباع جاف، يُنصح بنقعه بالماء طوال الليل قبل استخدامه |
| فيمكنك أن تجد بديلاً للبروتين الحيواني في سلطة البقوليّات هذه: | إليك أفضل الطرق الصحية لتحضير سلطة البقوليات منزليًا للاستفادة من فوائدها الجمة: سلطة البقوليات مع الكوسا يمكنك تحضير هذه السلطة الشهية التي لا تحتاج إلى مواد غذائية باهظة الثمن، وتمنحك العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها يوميًا كما يأتي: 1 |
|---|---|
| وتعمل الصابونيات على معارضة عملية الهضم والتأثير على الخلايا المبطنة للأمعاء | ولا تزال هذه الأعراض قيد الدراسة وليس دليل قاطع على أن الصابونينات في البقوليات تسبب ضرراً على البشر |
وفي نهاية المقال لا بد أن نؤكد لكم ان البقوليات لها فوائد كبيرة فهي تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم وتعزز عملية الهضم وتنظم مستوى الجلوكوز في الدم كما تحسن من صحة القلب ، لذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداد سلطة البقوليات الحارة من حين الى آخر.
11| وبإضافة البقوليات بدلاً من تناول اللحوم يمكن أن يعوض النقص في العناصر الغذائية السابقة، حيث تحتوي قرون البقوليات الناضجة على 20٪ بروتين، وعلى عكس البروتين الحيواني، فإن البروتين الموجود في البقوليات لا يحتوي على الكوليسترول ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون | |
|---|---|
| يمكن إضافتها الحساء أو اليخنة أو السلطات، أو تناولها بمفردها كوجبة نباتية مغذية | و يحتوي فول الصويا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تسمى الأيسوفلافون |
نحن نعلم أنكِ واجهت صعوبات كثيره على الإنترنت لكي تحصلي على موقع يوفر لكِ كل وصفات الأكل الممكنة ويوفر طريقة سهلة وسريعة في البحث لذلك فقد قمنا بإنشاء موقع وصفة ماما فهو يحتوي على أسهل وأسرع طرق البحث ويحتوي أيضا على أكبر عدد من الوصفات من جميع دول العالم وصفة ماما هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه.
26