| למתכון של סבתא חנה הוספתי נענע טרייה ועגבניות טריות מרוסקות | |
|---|---|
| מתכון הקוסקוס ללא גלוטן שלך באמת היה מתכון משנה חיים, כפי שציינת באתר, והשימוש בו מסב המון אושר לביתי חולת הצליאק | אין צורך להפשיר אותן לפני הבישול |
אם הסלק טרי -אין צורך לתקן תיבול בכלל , ממליצה מאד לנסות את המתכון הזה!!! מרק סלק לאחר 20 דקות בישול: מרכיבים את הקובות ומוסיפים למרק: 9.
3| הי עוז, אני עוקב כבר זמן מה אחרי הבלוג שלך בתענוג צרוף | עקבתי אחרי המתכון באדיקות ויצא מעולה! שאלה אחת- בישלתי את הקובה במרק סלט מעט שונה ממה שהסברת, רציתי שיהיה יותר "מרקי" ופחות רוטב הכנתי קובה משליש ק"ג סולת, לא בטוחה כמה קובה יצאו, ועשיתי מרק של 4 ליטר נוזל לפחות |
|---|---|
| אפשר להשתמש בקצת פחות מיץ לימון, הייתי צריכה לתקן כמה פעמים עם סוכר | צילום: אסף אמברם חלק 2: תערובת המילוי כמו בגזרת המעטפת, גם כאן כל סבתא והמתכון שלה, כשכל מרכיב יכול להשתנות |
נראה לי יותר כמו 50 דק' ולא 30 אולי הוספתי לבלילת הסולת יותר מדי מים וזה מה שהרס אותה? יש מספיק תיבול נוסף בבשר.
| סבתא מוזגת ישר מהברז, כי מה לעשות, כשמכינים מנה שנים מדידה הופכת לפעולה מיותרת | ושוב, המרק פשוט כל כך מאוזן מבחינת טעמים, ממש היה לי עכשיו רגע של נחת רוח |
|---|---|
| איך מדדת את את המים? גם הקובות הראשונות שאני הכנתי היו | מוסיפים רסק עגבניות, מתבלים בסוכר, מלח, פלפל ומלח לימון ומערבבים |
ותודה לאסף על התמונות הנהדרות ולאור מסודה וידאו על העבודה על הסרטון.
11