| מוסיפים את השמנת זהירות, זה מבעבע והתבלינים | ממשיכים לטגן עד שהפטריות מצטמקות |
|---|---|
| אפשר גם לשלב אותו עם ניוקי | אחרי שהבנו את זה, בואו נשכח מהשמנת המתוקה ונחליף אותה בקרם קוקוס, שמגיע לאותה רמת סמיכות עם פחות שומן ועם יותר טעם, ועל הדרך גם 'מטבען' וגם הופך לנו את המתכון לפרווה ונטול לקטוז |
היום זה נראה לנו מובן מאליו שיש פטריות טריות אצל כל ירקן, אבל לפני שני עשורים הפטריות שרוב הישראלים הכירו הגיעו בקופסת שימורים.
3| ההרכב שלה הופך אותה גם להרבה יותר סמיכה מהם, ולכן הטעמים שהיא מכילה 'נדבקים' יותר טוב ללשון שלנו וגורמים לנו לחוש את הרוטב בצורה הרבה יותר עזה | הוספתי סלק ונענע והתלקקנו… אבל מעבר לזה — ההסברים, התמונות, מה אפשר לשים במקום או להוסיף |
|---|---|
| ממליחים קלות כך הפטריות מגירות את הנוזלים ואת הטעם |
יש לי שאלה: הכנתי כרגע את הפסטה בשביל מחר ונתקלתי בבעיה.
4