| גם ההכנה שלו עצמה גם מאוד קלה ולא מצריכה שום בישול מקדים של הבורגול | רק חשוב מאוד לא להוריד מהכמויות, בעיקר לא מאלה של השקדים והצנוברים שמאווררים את כל העשבייה הזאת ומוסיפים פריכות מתבקשת |
|---|---|
| את העירית קוצצים לטבעות דקות | יותר מדי פטרוזיליה ויצא לכם סלט טאבולה עם טעם עז של עשב, יותר מדי כוסברה והסלט יזכיר לכם מנה אסייתית ואם תשתמשו בבצל ירוק חתוך גס תגלו שהוא מעפיל על כל הטעמים |
קוצצים את החמוציות טיפה ואם אתם כמוני מוסיפים גם עוד פירות יבשים פה שמתי משמש קוצצים גם אותם.
9| הסלט נשמר במקרר אם עוטפים א הקערה בניילון נצמד במשך יממה נוספת בלי בעיות ולטעמי הוא אפילו יותר טעים אחרי יום, כשכל הטעמים שבו נספגים | בורגול דק רק משרה במים חמימים כי הדק הופך לעיסה מאוד מהר |
|---|---|
| הכי קל שיש — שמים בקערה עם המים עד שיכסו אותו ועוד קצת | רצוי לתת לסלט לשבת קצת כדי שהבורגול יספוג טעמים משאר התוספות |
אם רוצים להכין יום קודם או כמה בבוקר ולהגיש בערב, פשוט מוסיפים את הרוטב לפני ההגשה כדי לשמור על העלים רעננים.