רוטב פסטו. הפסטו עושה קאמבק ואלו המתכונים הכי טעימים ממנו

מכינים את הרוטב בקיץ או בסתיו, שופכים אותו לפחי קרח ומקפיאים עשב תיבול עז טעם, בן משפחה של הנענע והטימין משפחת השפתניים
את שארית הפסטו אפשר לשמור שבוע במקרר בכלי אטום, עדיף עם שכבת שמן זית מעל כדי שיאטום מתכון של רוטב פסטו ביתי יכול לכלול מגוון רחב של מרכיבים

המדריך: איך להכין פסטו מושלם

כמובן שהאבולוציה לא פסחה על המתכון והשפעות מכאן ושם זלגו אליו וכך נולדו גרסאות טבעוניות ועם פטרוזיליה, פיסטוקים ומה לא.

3
פסטה פסטו: כך תכינו רוטב פסטו משגע לפסטה
פסטו הוא מתבל מסורתי מאיטליה המבוסס על בזיליקום, צנוברים, שום, שמן זית וגבינת פרמז'ן
פסטה ברוטב פסטו ושמן זית
הקלאסיקה של הז'אנר הקולינרי מציעה בדיוק צבע כזה של רוטב - צבע של ירקות עסיסיים, שנאספו לפני חמש דקות מהגן
פסטה פסטו: כך תכינו רוטב פסטו משגע לפסטה
אם אתה אוהב פסטו באותו אופן שבו האיטלקים אוהבים אותו, עשה זאת
ניתן לאחסן תיבול איטלקי ביתי במקרר עד שבועיים אז הופתעתי ובגדול יצאו לי קציצות פלאפל מושלמות ויפהפיות
ללא חומרים משמרים, וכל כך פשוט להכין באופן כללי, אתה בהחלט יכול להתנסות, ולהציע משהו מהמוצרים הזמינים

פסטו

לאחר הצריכה עלולה להתרחש מרירות בפה, שתמשך מספר ימים.

רוטב פסטו לפסטה או יותר נכון סופר פסטו
החלף את זרעי האורן או הארז בכל אגוזים אחרים
רוטב פסטו ביתי
פסטה פסטו: כך תכינו רוטב פסטו משגע לפסטה
אגב, הם הגישו טוגני ירקות כמנת פתיחה, על חשבון הבית, ואני שלא רגילה למטוגן, אכלתי את זה כמו גדולה
עלילת הסרט, בקצרה, מדברת על לוחם שאיזה זקן מרושע רודף אחריו במדינה אירופאית זו, המאכל המסורתי של השכנים נקרא אפילו בשם אחר - "פיסטו" במקום "פסטו"
כמובן שלאיטלקים יש מתכונים אחרים להכנת הרוטב האהוב עליהם הוסיפו 2-3 כפות שמן זית

פסטו, אז איך מכינים פסטו ? קבלו מתכון מפורט וקל להכנת פסטו שווה

לא תפתיע עקרת בית עם אגוזי מלך, לכן השימוש בזרעי ארז במתכון הלאומי משמש לעתים קרובות פחות.

26
מתכון לפסטו איטלקי אמיתי
צילום: רות אופק שיטת הפעולה המקור: מכתש ועלי כאמור, את הפסטו הקלאסי יוצרים בשיטה האיטית והבטוחה — על ידי כתישה יסודית של המרכיבים בעזרת מכתש ועלי — ובו גם השתמשתי בתמונות
הפסטו עושה קאמבק ואלו המתכונים הכי טעימים ממנו
אני לא מסתכל על מתכון, אני מסתכל על הפעולות שאני עושה, ועל החומרים שעליהם מופעלות הפעולות האלה — אוסף את המהות של המתכון, ואותה אני יכול ליישם שוב בעשרות וכמו שתראו היום, גם במאות דרכים שונות — וטעימות
רוטב פסטו חלומי שמכינים בבית, רוטב פסטו נהדר
צילום: דבורה מינדל השום במקור: שום מהכפר וסליקו וסליקו הוא כפר קטן בצפון מערב איטליה, שממוקם במרחק שעה נסיעה מג'נובה