| وبالتالي عدد الجزيئات الموجودة على السطح أقل من جزيئات السائل، ولذلك فإن البعد المتوسط بين الجزيئات على السطح أكبر قليلاً من البعد المتوسط داخل السائل وهذا يؤدي وسطياً إلى وجود قوى تجاذبية بين جزيئات السطح وهذا يفسر وجود التوتر السطحي | في أنواع معينة من الخلايا مثل الكريات البيضاء و البويضات خلال التحرر من العمل من التوتر السطحي تأخذ شكل الكرة وفقدان النشاط |
|---|---|
| يتم استخدامه في كل مجال تقريبًا من حيث الخصائص والأداء ومدى ملاءمة التسويق والسعر وما إلى ذلك ، ويحتل حجمه معظم المواد السطحية | قوي التلاصق: هي قوي تنشأ بين دقائق مادتين متجاورتين مختلفتين |
ببطء ، ومع يد ثابتة ، أحضر الأرباع واحدًا تلو الآخر إلى مركز الزجاج ، ضع الحافة الضيقة للربع في الماء واتركه ، هذا يقلل من اضطراب السطح ، ويتجنب تكوين موجات غير ضرورية يمكن أن تسبب تجاوزًا ، مع استمرارك في المزيد من الأرباع ، ستندهش من الطريقة التي يصبح بها الماء محدبًا فوق الزجاج ، دون أن يفيض! التوتر السطحي الذي يحدث بين اثنين من السوائل غير قابلة للامتزاج يعرف باسم التوتر بين السطوح.
| وبشكل عام كلما ارتفعت درجة حرارة السائل قل الشد السطحي للسائل | في stalagmometer كتبته الماء علامة ثم يأتي حساب عدد قطرات |
|---|---|
| انخفاض التوتر السطحي يسمح الخلايا بسهولة معزولة عن بعضها البعض | على الرغم من أنها تعمل ، إلا أن النقطة الكهربية تساوي pH 7 تقريبًا عندما تكون قوة كل من الكاتيونات والأنيون متساوية تقريبًا ، وتكون غير أيونية في حل محايد |
هذه طاولة 2 أضف القيم قيمة A ، قيمة B التي تساهم في HLB للمجموعات المحبة للماء والدهنية الموضحة في المجموعة الذرية المكونة للجزيء ، وإضافة 7 للحساب.