| את הפירות ניתן לייבש, לקצוץ ולהוסיף לקמח, ממנו מאוחר יותר להכין את הבצק לאפיית ממתקים שונים | מאת חני איזנשטט - כרמי סיימה בהצטיינות את לימודי הרפואה התזונתית במרכז לרפואת הרמב"ם האופנה הבריאותית של שילוב מזונות עתירי נוטריינטים סופר פודז- מזונות על אקזוטיים בתזונה היומיומית, המיובאים מהקצה השני של הפלנטה לעיתים, גורמת לנו לפעמים לפספס את מה שנמצא בשפע בחצר האחורית שלנו |
|---|---|
| זהו זה, מהיום מעריכים את תותי העץ קצת יותר | הדרך המהנה והמלכלכת ביותר היא לקטוף אותו ישר מהעץ או לאסוף מהאדמה ולאכול טרי טרי |
תות העץ עשיר ביותר בשורה ארוכה של חומרי הזנה, אשר מיד יפורטו, אך בנוסף להיותו כל כך תורם מבחינה תזונתית, יש לעץ עוד שימושים כגון בית גידול לזחלי טוואי המשי בלעדי עץ התות בעצם לא היה משי , הפקת נייר מעליו של זן מסוים של ה עץ, וכן העץ עצמו גם נתפס כעץ מומלץ לנטיעה בבניה ירוקה בכיוון דרום בשל היותו נשיר העומד עירום בחורף, וכך מאפשר בחורף חימום הבית על ידי שמש חורפית, ומייצר צל סמיך בקיץ לקירור המפנה הדרומי.
| הפרי בעצם הוא מספר פירות קטנים המקובצים יחדיו | יתרונות בריאותיים תותים עשירים ברכיבים תזונתיים חשובים, כולל , , , , , , ו |
|---|---|
| גזעו מחורץ ומשתבח עם הגיל | עץ בוגר יכול לעמוד בכפור קצר עד -30 מעלות, אך אם החורף קשה, התות יכול להקפיא לחלוטין ואז להתאושש |
יכולה לסייע לאנשים הסובלים מעודף משקל, מרמות כולסטרול גבוהות, רמות טריגליצרידים גבוהות, סוכרת מסוג 2 וכן אנשים הנמצאים בסיכון גבוה ללקות בטרשת עורקים.
| ישנם זנים ותת זנים רבים של תותי עץ | הפרי הישראלי האביבי שגדל כמעט בכל מקום ושמעולם לא קיבל את הכבוד הראוי לו |
|---|---|
| היא לא מרגישה טוב באזורים קרים, סוערים, לא סובלת טיוטות ולחות גבוהה | את הנאשי נהוג לתת כמתנה כשהוא ארוז בצורה יוקרתית ויפה |