בכל מקרה אם חוששים אפשר גם להמיר אותו בכף-שתיים של קפה מגורען לא קפה נמס טחון לגמרי כמו עלית נניח , ואז לקבל עוגיות משובצות בהרבה גרגירי קפה מגורען בטעם קפה מודגש, יש בבלוג גם מתכון כזה במילוי ריבת חלב והוא מעולה | אל תקנו חומרי גלם שישבו שנה על המדף במכולת השכונתית- לתוצאה מירבית, מומלץ בחום להשתמש בשוקולד לבן איכותי ובאגוזי לוז טריים וטובים |
---|---|
בין המנות המומלצות שלנו: שניצל ענק עם ציפוי קריספי, קרוק מדאם, פסטה פרימג'יו קווטרו, מגוון פיצות טריות וחמות, וופלים בלגיים עם גלידה, פקאנים ותוספות אחרות ואפילו סושי שוקולד | תהליך טחינת האגוזים דורש כמה דקות אז היאזרו בסבלנות- בתחילה מתקבלת תערובת פירורית, בהמשך היא הופכת לפירורים לחים, ובסוף התהליך סוף סוף מתקבלת מחית אגוזים מאוד סמיכה |
סנדלר משמש כיום באופן פרטי גם כזכיין של שני בתי קפה של רשת ארקפה - בית אסיה בת"א, ובשכונת קריניצי ברמת גן.
אז שיר אריאלי, מקווה מאוד שהתוצאה תשביע גם את רצונך, ובהמשך העמוד מחכה לך המתכון המבוקש לנוטלה לבנה | ויין אדום, בלנד בורדו בייצור מיוחד של יקב שורק, בבעלותו של חבר ילדות קרוב |
---|---|
כך מצאתי את עצמי בכל פעם מוסיפה שוקולד לבן לייצוב, או שמן לדילול, מייצבת במקרר, עוברת לטמפרטורת החדר, ושוב ממיסה ומוסיפה עוד שמן, עד שבסופו של דבר התקבל מרקם ממרחי סמיך ונהדר, שאי אפשר שלא לזלול בלי הפסקה | סנדלר משמש כיום באופן פרטי גם כזכיין של שני בתי קפה של רשת ארקפה - בבית אסיה בתל אביב ובשכונת קריניצי ברמת גן |
נשמח להזמין אתכם אלינו ולהעניק לכם חוויה פנטסטית.
לענקית השוקולד פררו יש נוכחות בלמעלה מ-50 מדינות, ומוצריה נמכרים במעל 170 מדינות | אם הבצק מרגיש יבש ופירורי מדי, מוסיפים עוד כף חלב או מים |
---|---|
בעלי גוד פארם יפתחו בישראל קפה ראשון על גלגלים של מותג ממרחי השוקולד נוטלה בישראל ברחוב אבן גבירול בת"א, במתחם בית וואלה | ממלאים כל צמד עוגיות במלית בעזרת כפית, או שקית זילוף |
אם כתוב קרה- חשוב שהיא תהיה קרה, ואם רכה חייבת להיות רכה- אחרת התוצאה תתקבל אחרת והבצק יתנהג אחרת.