| חביתית זו מוגשת לרוב עם לימונים ו או | Mille crêpe מילולית: אלף חביתיות היא עוגה עשויה שכבות של קרפ עם מילוי ביניהן |
|---|---|
| הפנקייק האפוי ידוע בשם "פשטידת יורקשייר" | ב החביתיות נקראות "פלטר" plättar , גודלן קטן והן מטוגנות, כמה בבת אחת, ב מיוחדת |
| בלינצ'ס ברוסית הן חביתיות העשויות ללא שמרים | הקרפ הוא לרוב דק מאוד, מטוגן במחבת או במכשיר ייעודי, ומורכב ברוב המקרים מקמח, חלב ו |
|---|---|
| החומרים המתפיחים גורמים לבועות להיווצר בצידו העליון של הפנקייק, ובהליך ההכנה, כאשר נוצרות הבועות הופכים את הפנקייק | הבלילה ממנה מכינים את החביתית נוזלית במיוחד על מנת ליצור חביתית דקה |
הפלצ'ינטה מוגשת כמנה עיקרית או כ.
| מקפלים את הקרפ לשניים, ומורחים ממרח נוטלה | פנקייקים אלה מוגשים ממותקים, מצופים בציפוי מסורתי העשוי ממיץ ו |
|---|---|
| הפנקייק מגולגל ומוגש לעיתים כמנה עיקרית |
אותם פנקייקים יוונים נעשו עם קמח, , דבש ויוגורט והוגשו כארוחת בוקר, אולם ה העתיק ביותר לחביתית שנכתב ב ונשמר מתוארך ל.
20