| מעבירים למיקרוגל לחימום של 15 דקות לערך, עד שתפוחי האדמה מתרככים | אם אין רשת אפשר להניח גם ישירות על תבנית האפייה |
|---|---|
| פורסים את תפוחי אדמה ומניחים אותם צפוף כמו מניפה אחד ליד השני | את תפוחי-האדמה אני טובלת במיי מלח לפני האפייה, מה שגורם להיווצרות שכבת מלח דקה על תפוח-האדמה, נותן קריספיות מטורפת לקליפה ושומר על העסיסיות של תפוח-האדמה |
הכוונה היא לתפוחי אדמה ובטטה מוקרמים בתנור, וטיפ קטן — את הרוטב שלהם תוכלו לשלב גם בפסטות.
25| אני מכינה תפוחי-אדמה שלמים בתנור לפחות פעם בשבוע וכל פעם עם תוספת אחרת | מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בכלי הגשה שמתאים לתנור |
|---|---|
| אצלנו בבית אוהבים תפוחי-אדמה בכל צורה, מעוכים, מבושלים, ברוטב והכי הכי שלמים אפויים בתנור |