אלפחורס אור שפיץ. הטירוף סביב הקונדיטוריה של אור שפיץ

כי אין כמו ריבת חלב מעוכה בין שתי עוגיות נימוחות אור שפיץ צילום: X-POSE מהתפריט הפריזאי: פאי לימון צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב עוגיות שוקולד צ'יפס צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב אור שפיץ בוגרשוב 3, תל אביב
להיות בת 23 ולהחזיק את כל הדבר הזה לבד, זה לא הולך ברגל" אחרי פעילות אינטנסיבית באינסטגרם, שפיץ מעידה על עצמה כחסינה בפני תגובות פחות מפרגנות: "לפני שנתיים שלוש, הייתי בוכה מזה, היום זה עדיין מעצבן, אבל הגעתי למצב שמי שרוצה יעקוב ומי לא אז לא

מתכון אלפחורס ארגנטינאי הוואנה

הוא משמש כסוג של בית קפה שאפשר לשבת בו ולאכול מתוקים בחלל החיצוני וכחנות לקינוחים.

2
הטירוף סביב הקונדיטוריה של אור שפיץ
גם בחום הכבד של תל אביב, עשרות סקרנים או מעריצים - או גם וגם, עומדים תחת השמש הקופחת, עם שמשיות ממותגות שהיא מחלקת, ומנסים להגיע לביס מאחד הקינוחים שלה, שרובם בכלל לא נאפים במקום - למעט קרואסונים, שמרים ועוגיות
הטירוף סביב הקונדיטוריה של אור שפיץ
הרבה אנשים רואים את התור וחושבים שאני עושה ארגזים של כסף, ושואלים למה הקינוחים פה יקרים, אבל המחיר של הקינוחים הוא בהתאם לשכירות, בהתאם לטעם ובהתאם לאיכות שלהם, ואני לא מתכוונת להתנצל״
אלפחורס קלאסי הכי טעים שיש
אני מרגישה שעכשיו פחות מתייחסים אלי כילדה ויותר לוקחים אותי ברצינות
ועכשיו — יאללה למטבח מתכון קלאסי, בלי טוויסטים והתחכמויות, אבל הכי טעים שיש, מבטיחה! תמיד אהבתי לאפות, תמיד אהבתי את ההתעסקות הזאת, והייתי מבלה המון שעות עם סבתא שלי במטבח אבל עכשיו בעקבות החשיפה הגדולה שזכיתי לה, מגיעים לפה אנשים מכל הארץ ומחו"ל לעמוד בתור
בתפריט "תל אביב" מציעה שפיץ מגוון דונאטס בטעמים כמו קרמל עם שוקולד לבן; דונאטס תות עם שוקולד ורוד וקרם תותים; כן בראוניז שוקולד עם אצבעות קינדר בואנו; בלונדיז עם שוקולד לבן ושברי אוראו; קאפקייקס עם שוקולד וקרם חמאה; ועוגת חד קרן שוקולד עם קרם שוקולד 15-35 שקלים לפניכם כל הטריקים שלי לייצירת אלפחורס מושלם! חזרתי הביתה עם שתי עוגות, אמרתי לעצמי ׳טוב, אפרסם אחת, ננסה׳

אלפחורס

והיום אני יכולה להגיד לך שאני לגמרי גאה להיות פאקצה".

30
אור שפיץ: הקונדיטוריה הוויראלית החדשה של תל אביב
אנשים יכולים להסתכל ולהגיד שאני פאקצה או ילדה קטנה, אבל ורוד זה צבע שיש לו דרך חיים מאוד ברורה, הוא אופטימי, הוא שמח והוא הרבה יותר מסתם צבע
אור שפיץ: הקונדיטוריה הוויראלית החדשה של תל אביב
בתוך נייר אפיה משני צדדיו קורצים את הצורה הרצויה ומנקים את השאריות
מתכון אלפחורס ארגנטינאי הוואנה
מעבירים את נייר האפייה לתוך תבנית ומכניסים לתנור