מניפת תפוחי אדמה. מניפות תפוחי אדמה בתנור

מה שקרה אחר כך הפתיע גם אותי הם אלו שיהפכו את המנה הזאת מעוד תוספת לכוכבת של הארוחה
פשוט בתבנית תחברו את החלקים שהופרדו ותצמידו אותם מהצד עם שיני שום או בצלים כדי שלא יפלו רק טריים לקערה עם השמן לפני ההברשה

מניפות תפוחי אדמה בתנור

חשוב — גם אם חתכתם במקרה עד הסוף אל דאגה, בתבנית תחברו את החלקים שנחתכו על ידי הצמדה שלהם ביחד.

28
מניפות תפוחי אדמה בתנור
מפזרים מלח גס ופלפל גרוס בנדיבות
מניפות תפוחי אדמה בתנור
זאת אומרת הוא כן דק, אבל לא כמו בתוצאה הסופית
מניפות תפוחי אדמה בתנור
איך בעצם חותכים את תפוחי האדמה כך שתיווצרנה פרוסות פתוחות ודקות
מברישים בשמן זית עם השום את תפוחי האדמה, הגזר, שיני השום והבצלים הפעם אני גם ממש מפצירה בכם לקרוא את ההערות שצירפתי בסוף המתכון
אם לא נשאר לכם שמן בתחתית, אפשר לעשות את זה עם ספריי שמן זית אל תדלגו על זה כל השלבים באופן הכנה

מניפות תפוחי אדמה בתנור

כבר אז הם כיכבו ובאותה שנה אף זכו במקום הרביעי ברשימת המתכונים הכי פופולאריים לשנת 2012.

30
מניפות תפוחי אדמה בתנור
פשוט מטים אותה הצידה מעט ועם כפית משקים את הירקות
מניפות תפוחי אדמה בתנור
חשוב מאוד להבריש גם את שיני השום והבצל בשמן אחרת הם ישרפו לפני שתפוחי האדמה יהיו מוכנים
מניפות תפוחי אדמה בתנור
מה שכן, חשוב להקפיד על שלבי ההכנה — לחתוך את הפרוסות עד ס"מ לפני הסוף כדי להשאיר את החלק התחתון מחובר, להשקות את תפוחי האדמה בזמן האפייה עם שמן זית ולאפות אותם בטמפרטורה גבוהה בהתחלה כדי שהם יקבלו מכת חום, יפתחו ויקבלו צבע זהוב למעלה