סלט פפאיה ירוקה. סלט פפאיה ירוקה

הן צריכות להיות בצבע ירוק בהיר מבפנים זו שבתמונות כאן כבר ממש על סף הבשלה בין אם אתם משתמשים בפפאיה אמיתית או מזוייפת קולורבי , החוכמה היא שהגפרורים לא יהיו דקים מידי, כדי שישמרו על קראנצ', ולא עבים מידי, כדי שאפשר יהיה לזלול את הסלט בכיף מבלי לשבור את השיניים על חתיכות גדולות
הם ממש ממש מסריחים, אבל אל תתנו לזה להשפיע עליכם אני לרוב נוהגת להסיר את הס"מ העליון וגם את התחתון

סלט פפאיה ירוקה

יש שם גם ליים, אז זה בכלל ליגה.

12
סלט פפאיה ירוקה ×•×¢×’×‘× ×™×•×ª
יכולה לדווח שהשבוע ב"עדן טבע מרקט" בבאר שבע, באיזור הסטרילי של הירקות האורגניים שומרים אותם בבידוד כאילו אורגני זה צרעת יש פאפאיה בוסר
סלט פפאיה ירוקה ×•×¢×’×‘× ×™×•×ª
לא אמורים לכתוש אותם לרסיסים קטנים, אלא רק לרכך אותם וקצת לשבור אותם, כדי שיהיו נעימים ללעיסה, ושהרוטב יחדור אליהם בקלות
סום טאם
אבל מה לעשות שאפשר להשיג אותה רק בשווקים גדולים כמו שוק הכרמל ולא בסופרמרקטים רגילים
עוד שיטה אפשרית — דיסקית הגירור של מעבד המזון האהוב עליכם אבל אחרי שמערבבים את זה עם הרוטב, כמעט ולא מבדילים
זה ממש שווה את הדקה שזה לוקח ברגע שהפפאיה מתחילה להבשיל ומופיעים לה רמזים של צבע כתום כמו פה בתמונה , היא כבר לא טובה לסלט

סלט מזוייף

אני מהעדה של אמא שלך, לדעתי קולורבי הוא אחד מפלאי תבל! הגרסה האותנטית, למתקדמים, כוללת גם: אז פה העניינים מתחילים להיות מעניינים.

19
סלט פפאיה ירוקה ×•×¢×’×‘× ×™×•×ª
אבל אל תרגישו חובה לאתר כל אחד ואחד מהמרכיבים
סלט פפאיה ירוקה ×•×¢×’×‘× ×™×•×ª
חפשו את רוטב הדגים, הקרוי באנגלית FISH SAUCE
סלט פפאיה ירוקה ×•×¢×’×‘× ×™×•×ª
חריף — צ׳ילי אדום טרי