הבצק היה מעולה, עם כל הטיפים המדויקים שלך שממש היו במקום | עוגת שוקולד יום הולדת בחושה, טעימה ורכה, שהפכה עם השנים לעוגת יום הולדת הקבועה בהרבה משפחות והרבה גני ילדים שאני מכירה |
---|---|
מוסיפים את החלמונים ומערבבים עד אחידות | מי שמעדיף עוגת שוקולד גבוהה יותר יכול להכפיל את כמות כל החומרים פי 1 |
בלי חתיכות גדולות של חמאה ובלי גושי קמח | בגמר האפייה מקררים מחוץ לתנור, ועוטפים בניילון נצמד למשך כמה שעות |
---|---|
והאם ישר לשפוך את הציפוי על העוגה שהיא חמה? אני מכינה את העוגה הזו קבוע לימי הולדת של אחיינים כבר איזה שנתיים, והיא פשוט מעולה! ברשת 4Chef תוכלו למצוא מגוון עצום של כלים לשפים ולחובבי בישול ואפייה: סכין שף, מחבת, סיר בישול, תבנית אפיה ועוד אלפי מוצרים | ראיתי תמונה מטריפה של עוגה באינטרנט ואין בשום מקום מתכון אז אני מנסה לאלתר לפי מה שראיתי בה היי אפרת: העוגה נראית סוף הדרך |
חבל על ההשקעה שלך… לאחר הפצרות חוזרות מקפיד לא לאכול סוכר וכו' טעם ואמר— 'הכי טעימה שאכלתי'! מקציפים את הביצים עם הסוכר במהירות בינונית-גבוהה למשך כ-3 דקות.
2אז הפעם החלטתי להכין עם הגוזלים עוגיות חמאה ולהעסיק אותם בפעילות נחמדה שלוקחת לפחות שעה | בשוק יש קרצנים רבים בכל הצורות והדגמים |
---|---|
מקציפים את החלבונים עם הסוכר במהירות גבוהה במשך כ-5 דקות, עד קבלת קצף יציב | באמצע לעשות קרם שוקולד נימוח מן פודינג יציב אשמח להמלצות ממך אם זה יכול לעבוד? הכל מבית המותגים הטובים בעולם |
אני נתתי לילדים ללוש עוד טיפה על השולחן — שיהיה להם כיף.