אם תגיעו ביום שבו מקיימים ביקב תהליכי ייצור, תוכלו להשקיף על התהליך דרך החלון הפנורמי של היקב | עופר בהט וצוותו הציעו לנו סיור מעניין והדרכה ביקב |
---|---|
בנוסף מייצרים במקום כמה סוגים של שמן זית ומגדלים פירות יער | עופר העביר סיור מעניין הכולל הסברים על תהליך הייצור, המכשור וגם על ההיסטוריה האישית שלו והיסטוריית המבנה |
במחבת גדולה במיוחד מחממים את שמן הזית.
היקב הוקם על ידי עופר בהט, מומחה לשימור וקירור פרי, שהחל את דרכו בייצור יין במחסן שליד הבית שלו | יקב בהט — מרכז מבקרים ובר יין מרכז המבקרים של יקב בהט מכיל 65 מקומות ישיבה למבקרים ובר יין לטעימות |
---|---|
בין לבין יש מרחבים של דשא ומתקני משחקים לילדים, מה שאופייני לאווירה הקיבוצית | זו הזדמנות להתוודע למסע שעובר התפוח מהקטיף ועד שהוא עוזב את בית האריזה במשאית האדומה, בדרכו למדף בסופר |
התחנה הבאה היא יעפורי - שוק דרוזי קטן במבנה קטן וייחודי, ליד קבר השייח' יעפורי ועמק יעפורי היפהפה, שבני העדה מציעים בו את מרכולתם בתלבושת מסורתית | בהמשך יתנסו הילדים בחווית הביקבוק — מילוי ופיקוק הבקבוק עם פקק שעם |
---|---|
שעות הפתיחה: יום ראשון בין השעות 8:30-17:30, ימים שני עד חמישי בין השעות 8:30-18:30 | כשתפגשו את האיש הזה לא תרצו לעזוב, כי חוץ מהנדיבות שהוא שופע, הוא אדם מלא בנשמה |
בחדרי הקירור מקבלים מבט מקרוב על הטכנולוגיה ומערך האריזה, ובסוף, טועמים את תוצרת הגליל והגולן.
10