אייל שני המבורגר. אייל שני

הפרקים צולמו ונערכו על ידי החברים של השניים ושודרו רק ב העליתי אותו למעלי הפיתה כדי לקבל ביס אחיד, ואז הוא כבר היה בסדר
בינואר 2011 פתח ביחד עם את הסניף הראשון של "" באבן גבירול בת״א, בה מוכרים מנות מתפריטי מסעדותיו האחרות בתוך פיתה אם לא שללו לכם את רישיון הקיטורים, אתם מוזמנים לנסות בעצמכם, אם תקציבכם מאפשר זאת

טעמנו את הבורגר המקופל של אייל שני ויש לנו מסקנות

באוקטובר 2013 פתח את הסניף הראשון של "מזנון" ב.

2
טעמנו את הבורגר המקופל של אייל שני ויש לנו מסקנות
על מה לעזאזל כל ההייפ?! המילים שמפיק הקול הזה, שירת העגבנייה והגיגי הבמיה הדברים מוכרים וידועים ולא נחזור עליהם שוב הם כבר ללא ספק לי בכל אופן אין כזה בדיה לכל דבר
טעמנו את הבורגר המקופל של אייל שני ויש לנו מסקנות
יכול להיות שברבות הימים באמת התקבע הצליל הכאילו-מסתורי הזה על מיתרי הקול והנשמה של שני
מסעדת צפון אברקסס של אייל שני
אלא שביקור לא מתוכנן בצפון אברקסס, מסעדת הכמעט-דגל של שני מסעדת הדגל האמיתית היא הסלון, הלא ממש נגישה במחיריה, בימי ובשעות הפתיחה שלה, שלא לדבר על אווירת שוק הבשר הקולנית, שאינה לרוחי , החזיר אותי אל המקלדת
כל העסק נכנס ישירות לפנתיאון ההמבורגרים הכי לא המבורגריים אבל הכי טעימים שאכלנו מימינו התיישבתי בפינות הישיבה המוזנחות, תוהה אם זה חלק מהאלמנט העיצובי
שילוב של חומר גלם מעודן להפליא עם טכניקה גסה מוליד יצירת מופת קולינרית המנה הפכה לסמל הסניף ולאחת המנות המוכרות ומבוקשות בעיר הגדולה, כולל כמה כתבות שהכתירו אותה בתור המנה השווה של השנה

מסעדת צפון אברקסס של אייל שני

לדחוף מרכיבים לפיתה היא המצאה ישראלית, אומר פרופ' יוסי יונה.

29
אייל שני מתלכלך: טעמנו את ההמבורגר החדש שלו
המקור הוא ארוחת הבוקר סבח - בוקר העיראקית המסורתית, הכוללת חציל מטוגן, ביצה קשה חומה, טחינה, עמבה וסלט ירקות
אייל שני
בכל פרק מבשל הזוג משהו שונה, מחביתה ועד ל"עלי תרד נמסים אל תוך עצמם"
WTF
הם למדו את המלאכה על בורייה, וכל כדור פלאפל מלמיליאן
אבל שוב, זה כל-כך טעים מה הקטע עם האריזה המוגזמת? זה עדיין לא משכנע אותי
האבל הוא גדול, מכיוון ששני, כך מתעקשות הלשונות הרעות לטעון זה שנים, הוא בעצם טבח קטן מאוד בגלל צילומים מעין אלה שנראים לקורא סטריליים ויפים, פתחתי את הבלוג הזה, כדי לספר את הסיפור מאחורי התמונה, או מה עובר על הצלמת כדי לעשות את המשימות שמטילים עליה

המלוכלך: המבורגרייה החדשה של אייל שני

.

19
אייל שני מתלכלך: טעמנו את ההמבורגר החדש שלו
שני, כמובן, לא היה שם
מסעדת צפון אברקסס של אייל שני
אני לא אחזור כבר למזנון
אייל שני
צפו בפעם האחרונה ששני הרכיב המבורגר, ועמד במבחן מקצועני העיר ניו יורק: אייל מוסיף ומספר כי ההמבורגר המלוכלך הוא גם הומאז׳ לכריכי בית הספר שזכורים לו לטובה מילדותו, וגם ארוזים באופן דומה בקופסא ייחודית שמכונה "קופסת אייפון" ונפתחת כמו קופסת סיגריות