פנקייק עומר מילר. ל×

המצרכים לטופינג של הפנקייק: גביע אחד של אקטיביה של דנונה יוגורט קרמי חופן פירות יער טריים או קפואים ניתן למצוא בכל רשתות השיווק 3 כפות סוכר בעת יזם מחאת מסעדנים לפתיחה מחדש של המסעדות, שנסגרו בהוראת בשל הקורונה, ופתח את מסעדתו בניגוד להנחיות
המחאה פה היא למטרת שימון המחבת בלבד ב-2015 הוא פתח, יחד עם אולם האירועים "שבע", את חברת הקייטרינג BAZAAR

ל×

עם מטרפה, נעשה לבלילה ערבוב קצרצר אחרון לפני שימוש ובעזרת מצקת, נשים מחצית מתחולת כף המצקת מהבלילה במרכזה של המחבת.

5
עומר מילר
בשלב הזה תקבלו יוגורט טעים בעל מרקם קרמי בטעם פטל
עומר מילר
החמאה מעניקה לפנקייק מימד נוסף של טעמים
עומר מילר
באפריל 2018 קנה מילר את מסעדת "מעבר לקצה" שנמצאת בחוף הצוק הצפוני בתל אביב
עם המרית — לחצו קלות על הפנקייק וראו שלא נוזלת מתוכו בלילה שאינה מוכנה בקערה נפרדת, נערבב את החומרים הרטובים והלחים כמו הביצה, תמצית הוניל, מיכל הדנונה, הסוכר החום והחלב
נוסיף 3 כפות סוכר אפשר גם לוותר על הסוכר לאלו שאוהבים את הטופינג נאמן לטעמו של היוגרוט החמצמץ בשילוב פירות היער ונערבב היטב מילר גם שותף בפאב "ביפר"

פנקייק ללא גלוטן

עם חזרתו לישראל עבד במסעדת "מוסקט", ב, ב"דניאלה" ב, והמשיך ל "פוד ארט" ב בתל אביב, בתחילה כסגנם של השפים , מהם הושפע מאוד.

23
עומר מילר
אין אורח שלא יצלם את המנה שלכם
ל×
פנקייק זה הרבה ניסוי וטעיה ויש סיכוי גדול שהפנקייק הראשון — לא יצליח
פנקייק ללא גלוטן
אם הכנתם את הפנקייק ללא גלוטן המושלם הזה, אשמח אם תצלמו, ותעלו לרשת החברתית האהובה עליכם ותייגו שאראה ואוכל לפרגן לכם בחזרה