| אני ישר התלהבתי מהפיצה הזו ובמיוחד משכבת הבצק העבה שבה | אז אין בעיה עם הוספת אבקת האפיה בזמן הלישה |
|---|---|
| תוך 20 דקות מהרגע שהחלטתי שאני רוצה להכין פיצה כבר העמדתי אחת על השולחן |
| אם אהבתם את המתכון, או אם יש לכם שאלות אל תהססו וכתבו לי בתגובות | |
|---|---|
| ועוד טריק — כשאני משטחת עם הידיים אני משמנת אותן מעט ואז הבצק לא נדבק לי ליד |
| יש לציין כי לא מדובר במתכון הסודי של דומינוס פיצה | החומרים: לתבנית תנור גדולה או לשתי פיצות בינוניות 3 כוסות 420 גר' קמח אפשר לשלב בין קמח לבן לקמח מלא או קמח כוסמין גביע 250 גר' גבינה לבנה רבע כוס שמן זית 2 ביצים שקית אבקת אפיה כפית מלח 2-3 כפות מים או חלב רוטב עגבניות ביתי או קנוי מתכון לרוטב ביתי בסוף הפוסט 200 גר' מוצרלה תוספות כראות עיניכם זיתים, עגבניות, בצל, פטריות, תירס, אננס וכו' וכו' וכו' ההכנה מחממים את התנור ל 200 מעלות בטורבו |
|---|---|
| לפני כעשור גיליתי מתכון מושלם לפיצה מהירה מבצק ללא שמרים ותודה למיכי מפורום האפיה, על המתכון הנהדר שהביאה לקבוצה |
ואנחנו זכינו בפיצות ביתיות שאמא שלנו היתה מכינה בתבנית הגדולה של התנור, כאשר כל מה שלא נאכל ישר מהתנור עבר להקפאה עם שקיות ניילון שהפרידו בין הפרוסות.