לדברי אבי קונפורטי, הבחירה בתפריט הודי לציון 12 שנים לפעילותה של זוזוברה, נוצרה בזכות העובדה שהודו היא מדינה שמהווה מקום מפגש של תתי מדינות ותתי תרבויות ומטבחים רבים, וכמו בזוזוברה, גם בהודו קיים מגוון רחב של טקסטורות וטעמים | בגזרת הנודלס הוזמנה מנה של "בנגקוק היט" - אטריות ביצים עם חזה עוף בקרמל שום חריף ונענע |
---|---|
המנה מורכבת מאטריות ביצים, נתחי עוף ונענע בקרמל שום חריף וסלט מלפפונים | המקום מעוצב בסגנון מודרני, אך הישיבה על ספסלים הופכת את החוויה ליותר קז'ואל |
בנוסף, התפריט של זוזוברה מציע תוספות של מנות קטנות, מאכלי אורז וקינוחים | על האוכל- זוזוברה כפר סבא |
---|---|
אנחנו באיזי מאמינים שאפשר לעשות טכנולוגיה שימושית שפועלת בצורה פשוטה, מועילה והוגנת | הרוטב בו הוגשו הגיוזות היה על בסיס סויה וחסר בו איזה טוויסט של חריפות |
האחד, בהרצליה, זהו הסניף הותיק והשני בכפר סבא, במתחם G.