| וחוץ מזה, זאת דרך נהדרת להגניב קצת ירקות לאוכל | גם כי מאז ומעולם העדפתי פחמימות וקטניות על בשר, וגם כי אידיאולוגית אני מאוד מאמינה בתזונה צמחונית |
|---|---|
| לקרוא עוד עלינו לתקן האיכות | שבוע מקסים ומחכה לשמוע איך יצא לכם! זאת בדיוק הפשטידה לאירוח עם סלט ירקות וגבינות |
.
| טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך | כדאי לדעת ש… אפשר להכין יום מראש, אפשר להוסיף פלפל אדום |
|---|---|
| רשמו את ההערות שלכם ללא כוסברה, מעט מלח, או בקשות מורכבות יותר 3 | מעבירים למקרר עד שהרוטב יהיה מוכן |
אם הרוטב מעט חמצמץ מאוד תלוי בחמיצות העגבניות אפשר להוסיף כפית סילאן או ממש מעט סוכר.
| החלטתי להכין מהשועיעית הטריה הישר מהשד: שועיעית צהובה ברוטה עגבניות מחממים כ-4 כפות שמן זית בסיר ומטגנים בצל גדול קצוץ עד שמזהיב היטב מוסיפים לסיר 500 גר שעועית צהובה טריה כחצי קילו ומטגנים כ7-8 דקות מוסיפים 3 עגבניות בשלות מגורדות על פומפיה היות ולא היה ברשותי מספיק עגבניות, הוספתי 3 כפות של עגבניות אורגניות חתוכות מסדרת GREEN של שופרסל בנוסף, הוספתי כ-3 כפות מלאות של רוטב מסדרת פרפקטו של אסם פלפל, מלח, כפית כורכום ומבלים כ-45 דקות על אש נמוכה | פשטידה ממצרכים שיש לכל אחד בבית אין מצב שאין לכם טונה במזווה זה מוצר חובה להחזיק בבית |
|---|---|
| מתכון חובה בכל בית אין כמו הלחם הזה בקלות ההכנה ובתוצאה הסופית, מרקם מעולה של בצק שמרים | מבשלים את הרוטב במשך 15 דקות |
המתכון שלפניכם מאוד פתוח לשינויים, אם אתם לא אוהבים שעועית צהובה היא נהדרת אפשר להשתמש בשעועית ירוקה, אפונה ואפילו קוביות גזר או בטטה.
4