| חוץ מהמזנון הם מחזיקים עוד 4 מסעדות בעולם ועוד 5 מסעדות בישראל | לכל מושב הוקדש סרטון אחר, שבו פונה שני ספציפית אליו ומקדיש לו, ולתושבים, כמה דקות של תהילה |
|---|---|
| שני קורא לזה קובנה, אבל אפשר לקרוא לזה גם קווין אמאן, פרנץ' טוסט או ברד פודינג | לפני שהגיע לצומת בני דרור דאג שני לצלם לא פחות מ-32 סרטונים שונים הפונים כולם לתושבי המושבים שבסביבה |
אבל שני וסגל לא עוצרים בבני דרור: בקרוב ייפתחו עוד שלושה סניפים של המזנון ברחבי הארץ - אשדוד, אבו גוש - קריית ענבים ושרונה מרקט בתל אביב.
22| זה בעצם טכנולוגיית מובייל של אוכל | אני רק הייתי הנקודה שבה הכל התאסף וניסה להתחבר |
|---|---|
| אני, שכל לילה הייתי בחוץ מול אנשים שאוכלים, התחלתי להרגיש כבר שזה מוגזם, שאנשים באים לבזוז אלכוהול ואוכל ואת המוסר ואת הכל | יתרונות נוסף ברורים - החלל שצריכים לשכור בעלי העסק קטן יותר וזול יותר מחלל של מסעדה, המסעדן זקוק לפחות עובדים כי לא צריך מארחת וגם לא מלצרים, ובזמן שכל המסעדות סגורות - רוב הזמן מותר טייק אווי, אז דוכני אוכל הרחוב נשארים פתוחים |
את יכולה לדמיין את זה? לפני חצי שנה הבנתי שבתוך עמי אני יושב, מדינת תל אביב היא חלק מהעם שלי, אבל לא כל העם כולו, ואין לי יכולת לעצור את הבשורה הזאת בגבולות תל אביב.
| משהו בפיתוי של ההתחדשות הרגיע אותנו | היא הייתה חדשנית בשעתה, והציעה לא רק אוכל טעים בתוך פיתה אלא שפה חדשה |
|---|---|
| בערב ישבתי עם האישה שלי ועם הילדה שלי ובקבוק יין, ואכלנו ארוחת ערב שתמיד אני בישלתי | גם לא זיהיתי אצלי חרדה |
המסעדות יחזרו ובהתחלה הן יהיו כמו הדבר הזה שאנשים מתגעגעים אליו, כמו מה שהיה פעם.
10