| בקיצור אכזבה גדולה אנחנו לא נחזור לשם שנית | ואז התחלתי לחפש את עצמי בארה"ב |
|---|---|
| הרשת היא מינה טומיי, שגם היא, כמו בעליה, עברה גלגול או שניים עד שהפכה להצלחה שהיא היום, עם מנות מחמישה מטבחים אסייתיים, מחירים סבירים וסניפים שוקקים תמידית | עוד ועוד מסעדות אסייתיות נפתחות ברחבי הארץ, ובדישי טוען שזה הז'אנר עם פוטנציאל הצמיחה הגבוה ביותר |
| עד 2008 מינה טומיי המקורית הייתה סיפור הצלחה | למעשה, במינה טומיי בתל אביב עוברים בחודש כ-15 אלף איש |
|---|---|
| גם מבחינת האוכל וגם מהבחינה העיצובית, שבתל אביב לוקחת למקום של השווקים במזרח, עם דגש שהוא פחות רשמי, ובקריון כוללת עיצוב גרנדיוזי יותר עם עשרות מנורות אסייתיות שמשתלשלות מהתקרה, קירות מעוטרים בהדפסי דרקון סיניים ומחיצות עץ מגולפות ומסורתיות | כל סניף שונה בעיצוב ובסגנון |
| שירות מצויין,טעים,מהיר,ארוז ל TA מדהים | בחיפה מדובר על נתון שעומד בממוצע על 20 אלף |
|---|---|
| בחיפה אוהבים אוכל שהוא קצת יותר מתוק ובתל אביב אוהבים חריף וטעמים נועזים יותר | כבר כמה שבועות שאני מאמן שם את הצוות וגם אחרי תקופת ההרצה אני אהיה מעורב באוכל ובשירות |
ראוי לציין כי השירות של המלצרים היה מעולה וזאת נקודת האור היחידה במקום, מאכזב נורא.
6