מתכון למרק תימני. מרק עוף תימני

כי זה מסוג המרקים שאו שגדלת עליהם והם חלק קבוע מהתפריט הביתי, או שיוצא לאכול בהזדמנות פה ושם מומלץ להגיש עם חילבה, טחינה ירוקה ולחם
ועם קצת סחוג ליד — אויש, כמה שאתם תברכו אותי, מעדן! את המרק ניתן להכין בסיר רגיל על הגז במשך כמה שעות טובות, אבל אני הכנתי אותו בסיר החשמלי, כך הוא התבשל לו באיטיות כל הלילה תמיד חשבתי שזה סוג של סיפור להכין אותו, אך המלאכה הסתברה כקלה של ממש

מתכון: מרק בשר תימני

הצרה היחידה הייתה שבשבת בבוקר הריח פשוט הטריף אותי ועצרתי את עצמי בכוח בכדי לחכות עד הצהרים.

11
כך תכינו בבית מרק רגל תימני כמו במסעדות
אם אתם נמנים, כמוני, על חובבי האוכל התימני, המרק הזה הוא בשבילכם
כך תכינו בבית מרק רגל תימני כמו במסעדות
מרתיחים ומבשלים ברתיחה את העצמות כ-15 דקות
מתכון למרק תימני עם עוף
בגרסה הבאה למרק האהוב לא תצטרכו לחשוש מכך, שכן בשר הבקר מומר בחזה עוף דל שומן, מלא חלבונים ובריא במיוחד שמתאים לו בצורה מושלמת
תיהנו חברים ואני פה אשמח לקרוא את התגובות שלכם, וכמובן לענות על שאלות
לאחר שהמרק רתח בשנית מנמיכים את האש ומוסיפים את התבלינים: הכורכום, החוואייג', הכמון והכוסברה היבשה ומבשלים במשך שעתיים מטגנים יחד עד שהבשר נסגר ומשנה את צבעו

כך תכינו בבית מרק רגל תימני כמו במסעדות

נכון שאין יותר פשוט מזה? מלבד העוף, המרק מכיל ירקות ותבלינים שממלאים אותו בוויטמינים ומינרלים בריאים, מה שהופך אותו למנה הטובה ביותר לימי החורף הקרירים או פשוט כמאכל בריא שתוכלו לאכול מתי שתרצו.

מרק עוף תימני
כל מי שטעם מרק תימני יודע שאין הרבה מרקים אחרים שמשתווים לו, אך רבים נמנעים מלאכול אותו בגלל הבשר האדום שהוא מכיל
כך תכינו בבית מרק רגל תימני כמו במסעדות
זה השלב בו מומלץ לטעום את הנוזלים ולהוסיף מעט מלח אם חסר
מתכון למרק תימני עם עוף
אפילו משחק ילדים הייתי אומרת, כך שמעתה — אין יותר תירוצים