| הרשת הפכה למוקד עלייה לרגל של אנשים רבים שמעריכים מנות איכותיות ומושקעות ובתפריטיה משולבים טעמים ייחודיים, מנות נדיבות והכל בפרזנטציה מעוררת חושים | בקניון פועלים כ-60 בתי עסק מסחריים בהם רשתות רבות ונותני שירות |
|---|---|
| במהלך השנה הראשונה לפעילותם השניים רקחו מתכונים לבלילות ולקרמים בנחישות ואהבה גדולה ליצירה עד שהגיעו לאיכות ולטעם הייחודי שניתן לטעום בסניפי הרשת בלבד |
לימים הורחב התפריט והיום הרשת מציעה תפריט חלבי של טעמים ייחודים, מנות נדיבות והכל בפרזנטציה מעוררת חושים.
28| וופל בר - וופל אוראו צילום: גליה אבירם רשת וופל בר, שהחלה את דרכה בירושלים בשנת 1999 ומאז פתחה 19 סניפים, קנתה לה מוניטין רב ואהדה עצומה בקרב הציבור הרחב | המרכז משווק על ידי חברת פרו-מול, החברה הגדולה בישראל לניהול קניונים ומרכזי קניות, בעלת הניסיון הרב ביותר בניהול מסחרי ותפעולי של קניונים ומרכזי מסחר |
|---|---|
| הקניון ממוקם בצפון ירושלים על ציר התנועה הראשי של פסגת זאב ומשרת למעלה מ-200 אלף תושבים מפסגת זאב והסביבה | רשת "Waffle Bar" החלה את דרכה בירושלים בשנת 1999 כאשר האחים אושרי ואלירן אבוחצירה מימשו את החלום לפתוח בית קפה אחר, כזה המציע מבחר איכותי של וופל בלגי קרפ צרפתי וקפה משובח |
במהרה הפך בית הקפה למקום עלייה לרגל של ירושלמים רבים וקהל לקוחות מאוהב!!! הסניף המעוצב בקניון לב הפסגה מזמין, חמים, נעים ומספק את הצורך בתאוות המתוק.
27.