הו מאמא. הו מאמא…

איפה בדיוק אתה נכנס בהרכב הדמוגרפי של ה"מאמא'ס"? התפריט היומי המתחלף, מאפשר לכל סועד לבחור בכל יום מנה שונה ומפתיעה שהכי מזכירה לו טעם של בית
ישנם שני סוגי זוגות שיכולים להיתפס בשעה שכזאת ב"מאמא'ס", או שזה זוג ותיק, שכבר מרגיש כל כך בנוח זה עם זו שלא אכפת להם לטרוף בורקס זה מול עיניו של זו באמצע הלילה You can follow any responses to this entry through the feed

הסיפור של הו

אצלנו, אצלכם או על הדרך סניפי הרשת מעוצבים בשיק צעיר ואסתטי עם אווירה קלילה ולא מחייבת בהם ניתן להרגיש הכי בבית, לבחור את המנה ולהתיישב לאכול במקום.

27
הו מאמא…
בכל פעם שהערב שלך נגמר בבליסת בורקס קומפלט ולימונדה ב"מאמא'ס" אתה מרגיש קצת רע עם עצמך
הסיפור של הו
כמעט בכל פעם תוכל למצוא גם זוג בנות, מלצריות בסניף של "ג'פאניקה" פה בפינה, שהניחו שאם כבר הן מרגישות כאילו שכבות שכבות של טינופת אופפות אותן לאחר ערב של עבודה קשה, אז מה תשנה עוד שכבת פילוס אחת של טינופת פנימית — בורקס אחד, שניים, הכל יתערבב בסוף
הסיפור של הו
וזה לא שאני בא להכפיש את שמה של המאפייה האלמותית, אשר מאפייה התורכים-בולגרים ערבו לחיכי בקיצם של כל כך הרבה ערבים שונים ומשונים
הכוונה היא לכל אותם מוסדות לילה המציעים מגוון רחב של מאכלים עתירי שומנים, מקומות אליהם אתה נגרר תמיד אחרי החבר היחיד שלך שממש רעב באותו הרגע ובעיקר, לעשות את זה כל יום מחדש עם חיוך
מאחורי הרשת המצליחה עומדים ארבעה חבר'ה צעירים שבמהלך המפגשים ביניהם, היו מביאים מצרכים משוק הכרמל ועומדים יחד במטבחון צפוף ומכינים לעצמם תבשילים וסלטים מהבית של אמא כל ערב שנגמר ב"מאמא'ס בורקס" הוא ערב שהיה צריך להישקל בכובד ראש רב יותר בתחילתו

הו מאמא…

או שמא זה הקסם של אותו בורקס אבל דבר אחד בטוח, נהנתי לקרוא.

16
הו מאמא…
ובתוך כל זה יש אותך, "יש אתה", כמו שהיה אומר יבגני פופקוב שהיה הזוג ברזל שלי בצוות
הסיפור של הו
ואם אתם מתעצלים, שירות המשלוחים שלנו יביא אליכם את האוכל חם וטרי ישר מהסירים
הסיפור של הו
הקונספט שהנחה אותם בתחילת הדרך וממשיך להנחות את המנהלים ועובדים בכל סניפי הרשת, הוא פשוט וחכם: להכין על בסיס יומי אוכל טעים בניחוחות של בית, עם מצרכים איכותיים וטריים בלבד ובלי חומרים משמרים