מבחינת טבעונים שמתגעגעים לדבר האמיתי יש פה חתיכת בשורה | יהונתן: הגבינתיות הזו היא טו מאץ' עבורי, ואני מעריך שבשביל עוד ירושלמים רבים וטובים |
---|---|
התפריט של המקום מתמקד מן הסתם בהמבורגרים וניתן לקבל אותם כאן במשקל 120, 240 או 360 גרם | יש בית המבורגרים חדש בעיר, והוא מסקרן, מסקרן מאוד מאוד אפילו |
על הבורגר רום אחראי ניר לוי, שף ירושלמי צעיר אף בעל ותק בתחום המסעדות בעיר.
6מנה אחרת מגיעה עם ריבת תאנים ובצל, ברי, רוקט ורוטב הולנדז" | עמית: אז האם זה הבורגר הטוב בעיר? ויש גם מנה טבעונית, שזו קציצת ביונד מיט" |
---|---|
ההמבורגר עם קציצת ביונד מיט שלקחה הידידה, שהגיע גם עם תוספת צ'יפס, כבר היה במחירים של תל אביב — 58 שקלים | יבש קצת אמנם, אבל לגמרי בשר |
אומנם לקחו את השטיק של הוויטרינה עם גרידת הלימון והפטרוזיליה, אבל לא טרחו להכין במקום צ'יפס טרי אלא פשוט טיגנו מיקס קפוא של מקלות בטטה, מקלות תפוחי אדמה ופלחי תפוחי אדמה, מה שנקרא פוטטו וודג'ס.
15פה זה הרגיש אחד לאחד כמו המבורגרים שמכרו פה בחלק מהרשתות בשנות השמונים והתשעים | את התיבול הזה כולם מעתיקים מ"ויטרינה" בתל אביב, שם מגישים את אחד הבורגרים הטובים בארץ, אלא ששם מדובר בצ'יפס טרי עבודת יד, ולא במוצר קפוא |
---|---|
פתיחת עסק ללא רישיון מהווה סכנה לציבור ולדיירי הבניין וכוונה זו סוכלה | שלושת אנשי הצוות הצעירים מאשרים את החשש ומסבירים כי ייקח להם עוד כרבע שעה להיות מוכנים |
המבורגרים כאלה לא זכור לי שאכלתי בעיר הרבה זמן.