| כל אלה עומדים בסתירה גמורה לרעש, המולה והסחת דעת | תחילה גידלו בני המשפחה גפנים, עצי שקד ועצי זית אך לפני כמה שנים החלו לייצר כאן גם יינות |
|---|---|
| יקב גוש עציון סוביניון בלאן 2015 — שאינו נופל מאחיו המיובאים ומראה ללא מעט יקבים כיצד כדאי לטפל בזן הזה | תוכלו למצוא גם ציור שמן של הבתולה מריה השולחת את ידיה בהגנה על הארץ הקדושה |
| יקב אהרונוף סוביניון בלאן 2016 דוגמת חבית — שענביו גודלו באזור דלתון, מחצית מהיין שהה בעץ אלון משך שמונה חודשים | אליעד 2014 — גם יין הדגל של היקב ראוי לציון, בלנד מעניין של קברנה סוביניון וטוריגה נסיונאל |
|---|---|
| ג'יימס 2014 — מרשים, שם מודגשים יותר טעמי החבית 9 חודשים ומאפייני הזן בולטים גם הם, אולי בזכות הכרם הוותיק בן 40, כבר לא ילד, בטח בקנה מידה מקומי | יין שמצליח להרשים ולענג בכל מובן |
צליינים המעוניינים לקיים מיסה בכנסיה, או קבוצות המעוניינות לבקר במקום ולהיפגש עם הנזירות מתבקשים לתאם מראש בטלפון 02-9917981.